Bosen sama hidangan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep semur ayam tahu telor ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi menu makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - semur ayam tahu telor! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang tidak berani memasak semur ayam tahu telor karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu telor! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan semur ayam tahu telor hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam tahu telor yuk!
Untuk menyiapkan Semur ayam tahu telor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg daging ayam (rebus sebentar, buang airnya)
- Siapkan 10 buah tahu segitiga
- Siapkan 15 butir Telur puyuh
- Gunakan 3 btg daun bawang(iris kasar)
- Sediakan 2 batang serei (memarkan)
- Siapkan 5 cm laos
- Ambil 1 lmbr daun salam
- Sediakan 10 buah cabe rawit
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk (optional)
- Ambil 1 sdt mrica bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 5 sdm kecap manis (bango)
- Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Sediakan Bumbu halus: (tumis sebentar, haluskan)
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 10 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe merah besar
Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein karena selain berbahan dasar telur puyuh, juga ada tahu yang membalutnya. Resep semur tahu tempe plus telur ayam - Update kembali resep masakan untuk hari ini yang sungguh menggoda selera saat menuliskannya. Gimana tidak tergoda dan terasa lapar sekali, lha terbayang aroma semur dengan bahan yang murah meriah yaitu tahu, tempe serta telur.
Langkah-langkah memasak Semur ayam tahu telor:
- Siapkan bahan bahan
- Panaskan wajan, beri sedikit minyak goreng, masukkan bumbu halus, serei, laos, daun salam. Aduk sebentar, masukkan daging ayam.
- Sambil diaduk, masukkan irisan daun bawang, cabe rawit dan telur, beri air, sampai ayam tenggelam.
- Masak dengan api sedang, masukkan mrica, garam, gula pasir,kecap manis dan kaldu bubuk. Biarkan sampai kuah menyusut, kemudian masukkan tahu. Aduk sebentar, diamkan sampai kuah dan bumbu meresap.
- Koreksi rasa, matikan api, angkat dan taburi bawang goreng. siap disajikan.
Resep semur ini diajarkan oleh Ibu saya, dan dulu masakan ini menjadi makanan kami hampir setiap hari di Paron. Alasannya adalah tahu dan telur adalah dua bahan makanan yang cukup terjangkau harganya bagi kami, dan dengan kuah semur yang gurih sedap maka tidak sulit rasanya untuk mendorong nasi putih sepiring ke perut. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga terong ataupun jengkol. Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Mudah bukan membuat semur ayam tahu telor? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
