Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep semur ayam tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! semur ayam tahu salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan semur ayam tahu karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur ayam tahu yuk!
Untuk menyiapkan Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/4 kg ayam
- Gunakan 6 butir tahu
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 cabe merah (sesuai selera ya)
- Siapkan 4 cabe kecil (sesuai selera, ni mami ku ga suka pedes)
- Siapkan 1 buah tomat
- Sediakan secukupnya Lengkuas
- Siapkan secukupnya Jahe
- Siapkan Merica bubuk
- Sediakan Ketumbar bubuk
- Gunakan Pala
- Siapkan Kecap
- Siapkan Masako
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Cara menghidangkan Semur Ayam Tahu:
- Haluskan semua BM, BP, Cabe merah, ketumbar bubuk, pala
- Geprek jahe dan lengkuas. Iris tomat kecil2 atau memanjang. Kalo aku sulanya cabe kecilnya ga diuleg atau dipotong2, tapi langsung masuk aja
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum. Masukkan tomat, geprekan jahe dan lengkuas. Beri air sesuai selera (kalau aku suka kuah, biar seger). Masukkan kecap
- Aduk sampai rata. Beri masako, garam, dan merica bubuk. Masukkan ayam dan tahu. Biarkan sampai bumbu meresap. Masukkan cabe kecil.
- Check rasa. Selamat menikmatiii..👍😁
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Bumbu Ulek : Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba. Jika sudah matang, Anda bisa menghidangkan semur tahu dengan nasi yang masih panas.
Selamat mencoba resep semur ayam tahu! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
