Bosen sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep semur ayam tahu tempe ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! semur ayam tahu tempe pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan semur ayam tahu tempe karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu tempe! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan semur ayam tahu tempe hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep semur ayam tahu tempe!
Untuk menghidangkan Semur ayam tahu tempe, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg Ayam
- Siapkan 3 buah Tahu putih
- Gunakan 1 papan Tempe
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 7 buah Bawang merah
- Siapkan 3 buah Bawang putih
- Gunakan secukupnya Jahe
- Gunakan 1 buah Kemiri
- Ambil 1/2 sdt Merica
- Gunakan 7 buah Cabe rawit utuh
- Siapkan Tomat
- Siapkan Daun seledri dan daun bawang
- Ambil daun salam
- Sediakan Daun jeruk
- Siapkan 1 buah sere geprek
- Ambil Kapulaga, buah pala, bunga lawang dkk
- Sediakan sedikit gula merah
Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja. Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam tahu tempe:
- Potongi ayam sesusai selera. Bersihkan. Kemudian rebus ayam dan beri garam kira2 15 menit dgn api sedang.
- Siapkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukkan bunga lawang dkk, dan daun2 an (kecuali daun seledri dan daun bawang). Kemudian ayam yg sdh direbus dan tahu tempe (yg sdh digoreng). Terakhir masukkan air kaldu rebusan ayam tadi.
- Tambahkan kecap, garam dan gula merah. Tes rasa. Biarkan sampai mendidih dan air sedikit menyusut(api kecil).
- Apabila sdh masak, masukan cabe rawit utuh, tomat, daun seledri dan daun bawang.
- Angkat. Semur ayam siap dinikmati, lebih harum taburi bawang goreng.
Tahu dan tempe terkenal murah dan bergizi. Kedua bahan makanan ini terbuat dari kedelai yang pasti mengandung protein yang cukup tinggi. Biasanya masakan dengan bahan tahu dan tempe akan membosankan. Maka cobalah anda berkreasi dengan bahan masakan ini, meski hanya tahu dan tempe anda bisa membuat masakan yang enak, lezat dan disukai keluarga. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Selamat mencoba resep semur ayam tahu tempe! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
