Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep soto mie bogor ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Makanan soto mie bogor ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang takut mulai memasak soto mie bogor karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak soto mie bogor hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto mie bogor!
Untuk menyiapkan Soto mie bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 100 g daging sengkel
- Sediakan 100 g kikil/ tendon sapi
- Sediakan Mie kuning / telur rebus
- Gunakan Soun / bihun seduh air panas
- Sediakan 5 lmbr daun kol iris kasar
- Gunakan 2 btg seledri iris halus
- Gunakan Risol saya beli jadi
- Sediakan Bumbu halus👇
- Ambil 6 butir bawang merah
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Sediakan 1 sdt merica butiran
- Ambil 1/4 butir biji pala
- Sediakan 4 butir kemiri
- Sediakan Rempah tambahan👇
- Siapkan 3 lmbr daun jeruk buang tulang
- Gunakan 2 btg serai memarkan
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Gunakan Tambahan lain👇
- Sediakan Sambal
- Siapkan Tomat merah
- Sediakan Bawang goreng
- Sediakan secukupnya Gula garam kaldu bubuk
- Ambil Jeruk limau
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Cara membuat Soto mie bogor:
- Blansir daging.. kemudian cuci bersih potong2 rebus kembali dgn 2 liter air sampai daging empuk
- Tumis bumbu halus beserta rempah tambahn hingga benar2 matang
- Masukan ke dlm rebusan daging tambahkan gula garam.. kaldu bubuk.. koreksi rasa..
- Tata mie.. kol.. kentang… tomat siram dgn kuah soto.. sajikan dgn bahan pelengkap lainnya
Gurih segar soto mie selalu menarik selera. Isiannya daging, tomat dan mie yang rasanya gurih sedap. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Walaupun saat ini resep masakan ini dengan mudah bisa juga ditemukan di kota kota lain di Indonesia, tetapi resep soto mie asli bogor memang mempunyai ciri khas tersendiri yang membuatnya. Soto Mie Bogor memanglah banyak direferensikan bila ada yang ajukan pertanyaan makanan enak di Bogor. selain itu biasanya Bisa nikmati menu yang lainnya seperti soto santan, soto bening, baso bening serta sop ayam. karena lezatnya keringat Sobat akan mengucur dari panasnya kuah soto mie serta sambal yang pedas, sebagai sensasi sendiri Dalam.
Selamat mencoba resep soto mie bogor! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
