Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep tumis ayam cabe hijau ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Sajian tumis ayam cabe hijau ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak tumis ayam cabe hijau karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis ayam cabe hijau! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan tumis ayam cabe hijau hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep tumis ayam cabe hijau!
Untuk menyiapkan Tumis Ayam Cabe Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr dada ayam fillet, potong sesuai selera
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan 2 sdm tepung bumbu serba guna
- Siapkan 1 cabe hijau, potong serong
- Sediakan 1/2 buah bawang bombay, potong kotak kecil
- Gunakan 2 siung bawang merah, iris2
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris2
- Sediakan 1 daun salam
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, parut
- Ambil 1 ruas jahe, parut
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Gunakan Garam, gula, lada bubuk
Panaskan sedikit minyak sisa menggoreng ayam. Tumis bumbu halus, serai, jahe, lengkuas, dan cabai hijau sampai harum dan matang. Tambahkan air, air asam dan gula pasir. Bagaimana Cara Membuat Masakan Ayam Goreng, Tumis Bumbu Cabai Hijau Yang Paling Enak? - Semua jenis masakan yang berbahan dasar ayam sepertinya tak ada habisnya dan nggak bosan bosan, berbagai inovasi dan kreasi olahan ayam di coba dengan cara masing masing pada setiap daerah di Nusantara ini, semuanya rasanya enak dan mank nyus.
Cara memasak Tumis Ayam Cabe Hijau:
- Bersihkan daging ayam, kucuri air jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci daging, lalu beri baluran tepung bumbu serba guna, diamkan sebentar, goreng sampai kering & sisihkan
- Tumis bawang2an dengan sedikit minyak sampai agak layu & harum, masukkan cabe hijau, masak sampai harum
- Masukkan daun salam, serai, jahe, lengkuas, aduk2 rata
- Masukkan air secukupnya & kecap manis, aduk rata, biarkan mendidih
- Koreksi rasa dengan garam, gula, lada bubuk, lalu masukkan ayam
- Aduk rata sebentar saja, angkat & sajikan
Didihkan air, bumbui dengan RACIK AYAM GORENG INDOFOOD. Masukan ayam potong, ungkep hingga bumbu meresap. Panaskan minyak, goreng ayam hingga warna keemasan. Tumis SAMBAL HIJAU INDOFOOD, masukan ayam dan cabe hijau besar iris. Tumis bumbu halus, bawang bombay, dan jahe sampai harum.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat tumis ayam cabe hijau. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
