Ingin tau rahasia bikin semur ayam tahu yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep semur ayam tahu terbaik! semur ayam tahu pas untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Banyak orang tidak berani memasak semur ayam tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur ayam tahu! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur ayam tahu yuk!
Untuk menghidangkan Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ayam pejantan (8 potong), cuci bersih
- Siapkan 4 buah tahu, goreng hingga berkulit
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang serai, geprek
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Ambil Secukupnya gula pasir
- Sediakan 60 ml kecap manis
- Siapkan 125 ml air (1/2 gelas)
- Siapkan 2 sdm air asam jawa (2 mata asam + air)
- Ambil 1/2 sdm margarin
- Gunakan 1 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir bawang merah
- Ambil 8 butir merica bulat
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Ambil 2 cm jahe
- Sediakan 1.5 sdt garam/secukupnya
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Proses menyiapkan Semur Ayam Tahu:
- Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum. Tambahkan ayam, sambil diaduk sebentar hingga ayam berubah warna
- Tuang kecap manis dan air asam jawa. Aduk-aduk sebentar lalu tuang air dan beri gula pasir. Didihkan lagi sebentar
- Masukkan tahu dan margarin. Masak hingga ayam empuk dan air menyusut dengan api sedang sambil sesekali diaduk (tutup wajan supaya bumbu lebih meresap). Koreksi rasa
- Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Bumbu Ulek : Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba. Jika sudah matang, Anda bisa menghidangkan semur tahu dengan nasi yang masih panas.
Selamat mencoba resep semur ayam tahu! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
