Bosen sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam goreng bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! ayam goreng bumbu kuning cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang sudah minder duluan ayam goreng bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat membuat ayam goreng bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam goreng bumbu kuning!
Untuk menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 🌸Bahan-bahan :
- Ambil 1 kg ayam
- Sediakan 🌸Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 🌸Bumbu pelengkap :
- Sediakan 2 helai daun jeruk
- Gunakan 2 helai daun salam
- Siapkan 1 batang sereh di geprek
- Gunakan 1 sdt Bumbu penyedap
- Siapkan sesuai selera Garam dan mecin
Resep Ayam Goreng sederhana dan enak, padahal cukup dengan menggunakan bumbu kuning dari kunyit. Ini salah satu cara cepat dan praktis untuk meyajikan lauk secara sederhana. Sekedar tahu aja kalau bumbu ini sangatlah umum digunakan oleh para ibu untuk menggoreng ayam atau lauk lainnya. Resep Ayam Goreng Kuning - Resep Ayam Goreng bisa menjadi gurih dengan bumbu sederhana saja namun rasanya dijamin mantap.
Cara menyiapkan Ayam goreng bumbu kuning:
- Cuci ayam terlebih dahulu. Setelah bersih masukan perasan jeruk nipis diamkan sebentar.
- Siapkan bumbu halus, tumis hingga harum. Masukan bumbu pelengkap, setelah itu beri air secukupnya.
- Masukan ayam,tambah garam mecin dan penyedap rasa, Test rasa.
- Lalu diamkan dengan api kecil dan tutup wajan. Diamkan sampai bumbu menyerap dan ayam sudah lunak..
- Setelah matang.tiriskan ayam, masukan ke dalam wadah. Lalu siapkan minyak untuk menggoreng ayam
Dari banyaknya jenis masakan ayam mungkin ini saja yang terbilang mudah dan biasa-biasa saja namun rasanya tidak bisa di sepelekan karena akan terasa lebih mantap kalau makannya itu bareng dengan sayur lalapan. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata. Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Sajian ayam goreng bumbu kuning akan semakin nikmat dan mantap ketika disajikan bersama nasi putih hangat, lalapan dan sambal terasi atau tomat.
Selamat mencoba resep ayam goreng bumbu kuning! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
