Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pempek ikan tenggiri ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pempek ikan tenggiri cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pempek ikan tenggiri karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek ikan tenggiri! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak pempek ikan tenggiri hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek ikan tenggiri yuk!
Untuk menghidangkan Pempek ikan tenggiri, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ikan tenggiri dagingnya aja di haluskan ya
- Sediakan 350 gr tepung sagu tani
- Ambil 100 ml air es
- Ambil 1 btr Putih telur
- Gunakan 4 siung bawang putih halus kan
- Sediakan Secukupnya garam dan gula 1 sdt lada bubuk
- Gunakan Kuah cuko:
- Siapkan 3 siung bawang putih 4 bh cabe keriting 7 bh cabe rawit
- Sediakan 200 gr gula merah 2 sdm cuka masak 1sdm ebi sangrai
- Siapkan 1 sdm asam jawa 3 ato 4 gelas air
- Ambil Minyak utk menggoreng
- Siapkan Timun
Tektur lembut dan aroma ikannya sangat kuat. Didukung oleh Cuko yang terbuat dari bahan pilihan seperti gula aren, asam jawa, ebi serta pedas yang cukup. Sajikan Pempek Ikan Tenggiri saat panas dan cocolan cukanya, selamat mencoba. Resep Nasi Goreng Korea, Sarapan Sehat ala Oppa-oppa LifeStyle.
Langkah-langkah memasak Pempek ikan tenggiri:
- Campur ikan dgn air es dan putih telur tepung dan bawang putih gula garam lada aduk hingga rata dan bentuk sesuai selera
- Kemudian rebus adonan dlm air mendidih terlebih dahulu yg di kasih minyak goreng sedikit sampe matang pempek nya naek ke atas kemudian angkat tiriskan
- Cara bikin cuko : rebus air kemudian blender cabe bawang dan ebi masukan kedlm air tunggu mendidih dulu
- Kasih gula merah asam Jawa cuka masak sampe mendidih kemudian angkat
- Cara menyajikan : goreng pempek sampe matang siram dgn kuah cuko kasih irisan timu dan siap di cicipi 🤗🤗
Cocok Dijadikan Menu Makan Siang, Intip Resep Ayam Goreng Srundeng Ini LifeStyle. Resep Es Krim Ubi Jalar Ungu, Camilan Dingin untuk Menu Diet. Resep Pempek Ikan Tenggiri Enak dan Mudah. Jenis pempek antara lain pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek bulat (biasa disebut "ada'an"), pempek pistel (isinya irisan pepaya muda rebus yang sudah dibumbui), pempek telur kecil, pempek keriting, ada juga pempek kulit ikan. Membuat pempek selain dengan resep ikan tenggiri tidak menjadi masalah.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek ikan tenggiri. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
