Pempek Rebus Ikan Gabus
Pempek Rebus Ikan Gabus

Ingin bikin pempek rebus ikan gabus yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek rebus ikan gabus terbaik! pempek rebus ikan gabus cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan pempek rebus ikan gabus karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek rebus ikan gabus! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa nikmat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat membuat pempek rebus ikan gabus hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek rebus ikan gabus yuk!

Untuk menghidangkan Pempek Rebus Ikan Gabus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
  1. Gunakan 500 grm daging ikan gabus giling
  2. Siapkan 400 ml air
  3. Gunakan 22 grm garam
  4. Sediakan 2 grm penyedap rasa / 3 siung bawang putih / 1 sdt
  5. Sediakan 1 sdm gula pasir
  6. Ambil 425 grm sagu

Dan kenapa saya pake ikan gabus. Karena ikan tenggiri mahal ciinn 😭. Jadi buat ibu" yg takut harga ikan tenggiri. Resep pempek ikan gabus ini bsa dcoba.

Cara menghidangkan Pempek Rebus Ikan Gabus:
  1. Campur ikan dan air, aduk sampai rata (lebih bagus pake hand blender)
  2. Masukkan garam, gula dan penyedap rasa, aduk sebentar sampai rata menggunakan spatula atau sendok kayu
  3. Tambahkan sagu, aduk lg sampai tercampur rata.
  4. Bentuk sesuai keinginan. Kalau mau dibuat pempek keriting, masukkan di pipping bag, kemudian dibentuk
  5. Kalau mau dibuat pempek telur kecil, ambil adonan kira2 30 grm lonjongkan, buat lubang, isi dgn kocokan telur yg sdh d kasih garam, rebus di air mendidih
  6. Kalau mau dibuat lenjer besar atau kecil, ambil adonan sebanyak yg diinginkan, taburi sagu di tangan, ditalenan dan diadonan biar tdk lengket. Bulatkan kemudian bentuk panjang. Rebus.
  7. Selamat mencoba.

Cara Membuat Pempek Lenjer Ikan Gabus: Rebus air, tepung terigu, dan bawang putih sambil diaduk sampai kental. Tuang ke atas daging ikan sambil diuleni sampai rata. Bubuhi garam, gula pasir, dan penyedap rasa. Ini tinggal digoreng kalo suka nya yg pempek goreng. Anak sy kurang suka ikan.jd mamanya mesti mau repot.hehe yanti tjen.

Selamat mencoba resep pempek rebus ikan gabus! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.