Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep fillet ayam goreng tepung sambal mayo ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - fillet ayam goreng tepung sambal mayo! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang takut mulai memasak fillet ayam goreng tepung sambal mayo karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fillet ayam goreng tepung sambal mayo! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan fillet ayam goreng tepung sambal mayo hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin fillet ayam goreng tepung sambal mayo yuk!
Untuk menghidangkan Fillet ayam goreng tepung sambal mayo, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr ayam fillet
- Ambil 1 butir telur ayam
- Sediakan 250 gr tepung serbaguna
- Siapkan secukupnya Garam, merica
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan 3 sdm mayonaise
- Siapkan 2 scht sambal cabe
Lihat juga resep Filet Ayam Cabe Garam enak lainnya. Pakai tepung roti kasar berwarna putih/tepung pangko agar menarik penampilannya. - Angkat ayam sambil digoyang-goyangkan, agar sisa tepung roti yang tidak terpakai rontok ke bawah. Di tahap ini, ayam bisa disimpan di lemari es, atau freezer, agar tepung roti melekat kuat, jadi tidak rontok saat digoreng. Lumuri dengan tepung bumbu dan goreng sampai kecokelatan.
Cara menyiapkan Fillet ayam goreng tepung sambal mayo:
- Cuci ayam fillet lalu taburi garam
- Campur tepung seba guna dengan garam dan merica
- Kocok lepas telur
- Gulingkan ayam fillet pada tepung lalu gilingkan pada kocokan telur dan ulangi pada tepung sampai fillet habis
- Goreng dengan minyak panas sampai kekuningan. Sajikan dengan saus mayonaise yang sudah dicampur sambal cabe
Masukkan saus tiram, kecap manis, dan saus tomat. Aduk rata udang kupas, ayam giling, tepung sagu, putih telur, bawang putih, dan cabai merah. Tambahkan air, kemudian bumbui dengan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Ulek bahan sambel, siram dengan minyak panas, ambil ayam goreng lalu geprek di atas sambal, sajikan dengan pelengkap. Campur dengan garam, merica, kaldu ayam bubuk dan bawang putih bubuk.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat fillet ayam goreng tepung sambal mayo hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
