Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep pempek udang crispy ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! Hadirkan pempek udang crispy untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah minder duluan pempek udang crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek udang crispy! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat membuat pempek udang crispy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pempek udang crispy!
Untuk menyiapkan Pempek udang crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gr udang giling
- Ambil 500 gr tapioka / sagu
- Siapkan 200 gr terigu
- Siapkan 200 gr sagu untuk baluran
- Sediakan 200 gr santan
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 60 gr bawang putih (me bawang putih bubuk)
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan Secukupnya garam n penyedap
- Ambil Sesuai selera daun bawang
- Gunakan 1 sdm baking soda
Resep Mie Ayam Bakso Ceker Homemade ala Abang-abang Yang Enak dan Mudah Dibuat. Mulai dari pempek kapal selam, pempek lenjer, pempek adaan, pempek kulit dan lain sebagainya. Setiap macamnya mempunyai ciri khas masing-masing baik dari bentuk maupun rasa. Bagi Anda yang tertarik untuk mencoba menu yang satu ini, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek udang crispy:
- Campur udang gilibh bawang putih bubuk,telur, daun bawang dan merica aduk rata
- Masukan santan n baking powder kedalam adonan, aduk rata
- Masukan garam, penyedap aduk rata
- Masukan sagu dan terigu lalu aduk sampai rata (hindari terlalu lama ngaduk agar pempek tidak alot)
- Ambil 1 genggaman kecil adonan..balur dengan sagu sambil dicubit2 sedikit supaya keriting.
- Goreng dalam minyak panas n api kecil, ketika setengah matang angkat lalu gunting dan goreng lagi hingga crispy
Makanan yang satu ini juga sangat cocok disantap saat musim hujan seperti. Udang rebon kering merupakan salah satu jenis udang berukuran kecil yang masi termasuk dalam famili sergestidae dan mysidaceae.. Jamur crispy merupakan salah satu makanan cemilan yang sehat. Jika mau garing banget diluar permukaan si pempek, sebelum di goreng silahkan balur dengan tepung tapioka mix terigu atau pake tepung crispy saset. Kalo saya lebih suka setengah kering y mom jd balur dg tapioka seadanya :).
Mudah bukan membuat pempek udang crispy? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
