Ingin tau rahasia masak 🐔 ayam goreng lengkuas yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep 🐔 ayam goreng lengkuas terbaik! 🐔 ayam goreng lengkuas salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Pada umumnya orang malas mulai memasak 🐔 ayam goreng lengkuas karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 🐔 ayam goreng lengkuas! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat membuat 🐔 ayam goreng lengkuas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 🐔 ayam goreng lengkuas yuk!
Untuk memasak 🐔 Ayam Goreng Lengkuas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 6 potong Ayam
- Sediakan 1 buah sereh (geprek)
- Gunakan 3 cm lengkuas (diparut)
- Siapkan Minyak goreng
- Siapkan Bahan yang dihaluskan:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 cm jahe
- Sediakan 1/2 cm kunyit (untuk pewarna kuning, bs diskip)
- Ambil 2 buah kemiri (sangrai)
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar (sangrai)
- Ambil secukupnya Garam
Ayam goreng lengkuas atau laos adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng dengan citarasa gurih dan lezat. Walaupun tampilannya tidak terlalu beda jauh dengan ayam goreng ungkep bumbu kuning, tetapi aroma dan rasanya beda lho. Perbedaannya terbesar tentu saja di serundeng atau kremesan lengkuas yang disajikan bersama dengan ayam gorengnya. Ayam goreng memang menjadi salah satu menu hidangan favorit, baik bagi anak-anak maupun orang dewasa.
Langkah-langkah menyiapkan 🐔 Ayam Goreng Lengkuas:
- Sediakan air untuk merebus ayam (tdk usah terlalu banyak). Masukkan bumbu yang telah dihaluskan beserta sereh yang telah digeprek, lengkuas dan ayam. Tambahkan garam jika kurang asin.
- Rebus ayam hingga air mengering/air tinggal sedikit. Tiriskan ayam.
- Panaskan minyak untuk menggoreng. Pastikan api tidak terlalu besar agar ayam tidak cepat hangus.
Tidak heran, daging ayam yang kenyal dan nikmat itu memang paling enak disajikan saat masih panas-panas, apalagi kalau ada bumbu kremesannya yang menambah cita rasa. Selain dibuat dari tepung, anda juga bisa membuat kremesan ini dari bumbu lengkuas. Ayam Goreng Lengkuas (sumber: www.unileverfoodsolutions.co.id) Bisa dibilang, ayam goreng merupakan sajian paling populer, terutama di Indonesia dan Malaysia. Ayam Goreng Lengkuas cocok anda sajikan dengan nasi hangat dan sambal sesuai selera. Jangan lupa sebelum digoreng ayam harus terlebih dahulu di rebus agar dagingnya empuk.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat 🐔 ayam goreng lengkuas. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
