Ingin memasak soto mie bogor yang nikmat? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep soto mie bogor terbaik! soto mie bogor salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang malas mulai memasak soto mie bogor karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan soto mie bogor hanya dengan menggunakan 25 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto mie bogor yuk!
Untuk menyiapkan Soto Mie Bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gr daging / sandung lamur, rebus hingga empuk
- Gunakan 150 gr kikil, rebus hingga empuk
- Siapkan 2 bks mie kuning / mie basah
- Ambil 100 gr kol, iris halus
- Ambil 1 buah tomat, di potong potong
- Gunakan 2000 ml air rebusan daging
- Sediakan 2 btg sereh
- Siapkan 5 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan 10 btr bawang putih
- Ambil 7 btr bawang merah
- Ambil 2 btr kemiri
- Siapkan penyedap rasa sapi
- Ambil garam
- Siapkan gula pasir
- Ambil minyak untuk menumis
- Siapkan Pelengkap :
- Siapkan risol yang sudah digoreng
- Sediakan daun bawang
- Sediakan seledri
- Gunakan bawang goreng
- Siapkan sambal
- Gunakan emping
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Cara menyiapkan Soto Mie Bogor:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe hingga harum
- Rebus air kaldu hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke dalam air kaldu beri garam, penyedap & gula. Test Rasa
- Tata mie basah, kol, irisan daging & kikil, potong risol, serta irisan tomat kedalam mangkok saji, siram denga kuas soto, kemudian beri irisan daun bawang & seledri serta taburi dengan bawang goreng
- Sajikan dengan sambal & emping
- Selamat mencoba
Gurih segar soto mie selalu menarik selera. Isiannya daging, tomat dan mie yang rasanya gurih sedap. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Walaupun saat ini resep masakan ini dengan mudah bisa juga ditemukan di kota kota lain di Indonesia, tetapi resep soto mie asli bogor memang mempunyai ciri khas tersendiri yang membuatnya. Soto Mie Bogor memanglah banyak direferensikan bila ada yang ajukan pertanyaan makanan enak di Bogor. selain itu biasanya Bisa nikmati menu yang lainnya seperti soto santan, soto bening, baso bening serta sop ayam. karena lezatnya keringat Sobat akan mengucur dari panasnya kuah soto mie serta sambal yang pedas, sebagai sensasi sendiri Dalam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto mie bogor hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
