Coba resep soto mie bogor sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! soto mie bogor, makanan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak soto mie bogor karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan soto mie bogor hanya dengan menggunakan 37 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto mie bogor yuk!
Untuk menyiapkan Soto Mie Bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan risol
- Ambil kulit lumpia
- Sediakan 1 keping bihun
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Sediakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap
- Gunakan 1 butir telor
- Ambil pelengkap
- Sediakan 2 keping bihun siram air hangat
- Gunakan secukupnya mie kuning basah
- Ambil kol iris tipis secukupnya
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Sediakan jeruk limau
- Sediakan secukupnya tomat
- Sediakan tumisan
- Ambil 9 siung bawang merah giling
- Gunakan 7 siung bawang putih giling
- Ambil 1 ruas kunyit giling
- Ambil secukupnya merica giling
- Siapkan rebusan
- Gunakan 5 daun jeruk
- Gunakan 5 daun salam
- Siapkan 1 serai geprek
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan secukup nya KIKIL yg telah direbus hingga lunak dan potong sesuai selera
- Sediakan secukup nya TETELAN yg telah direbus hingga lunak dan potong sesuai selera
- Gunakan secukup nya TULANG MUDA yg telah direbus hingga lunak dan potong sesuai selera
- Gunakan garam secukup nya
- Sediakan penyedap secukup nya
- Sediakan gula pasir secukup nya
- Gunakan cabe
- Ambil 3 sendok cabe giling kasar
- Gunakan 2 sendok rawit giling
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan garam secukup nya
- Ambil penyedap secukup nya
- Siapkan gula secukup nya
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Proses menyiapkan Soto Mie Bogor:
- RISOL : rebus bihun, setelah lunak masukan daun bawang, garam dan penyedap lalu angkat, keringkan, letakan dlm kulit lumpia lalu rekatkan dgn telur kocok, kemudian goreng hingga kecoklatan
- TUMISAN : tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi, kemudian masukan bumbu lain aduk sampai harum
- REBUSAN : masukan tumisan kedalam air rebusan beserta dgn bahan lain, tunggu hingga mendidih dan test rasa
- CABE : tumis semua bahan hingga matang
Gurih segar soto mie selalu menarik selera. Isiannya daging, tomat dan mie yang rasanya gurih sedap. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Walaupun saat ini resep masakan ini dengan mudah bisa juga ditemukan di kota kota lain di Indonesia, tetapi resep soto mie asli bogor memang mempunyai ciri khas tersendiri yang membuatnya. Soto Mie Bogor memanglah banyak direferensikan bila ada yang ajukan pertanyaan makanan enak di Bogor. selain itu biasanya Bisa nikmati menu yang lainnya seperti soto santan, soto bening, baso bening serta sop ayam. karena lezatnya keringat Sobat akan mengucur dari panasnya kuah soto mie serta sambal yang pedas, sebagai sensasi sendiri Dalam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto mie bogor hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.