Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep bobor daun singkong kuning ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! bobor daun singkong kuning, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah menyerah duluan bobor daun singkong kuning karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bobor daun singkong kuning! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak bobor daun singkong kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bobor daun singkong kuning!
Untuk membuat Bobor daun singkong kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ikat daun singkong, rebus kemudian di peras lalu potong2
- Ambil 6 butir telur rebus
- Gunakan 200 gr kikil sapi, rebus untuk menghilangkan lendir
- Siapkan bumbu halus :
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 2 butir kemiri sangrai sebentar
- Ambil ketumbar secukupnya sangrai
- Ambil 1 ruas jari lengkuas,geprek
- Ambil 1 batang serai, geprek
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 bungkus santan instan bubuk santan, stock drmh adanya cuma ini
- Siapkan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
Baca Juga: Resep Sayur Bobor Kuning Daun Singkong Labu Kuning Enak Ini Cocok UntuK Menu Pelengkap Makan Malam. Lihat juga resep Sayur Bobor Bayam Tulungagung enak lainnya Bobor merupakan salah satu masakan tradisional (khas) Indonesia yang menggunakan sayuran dan kuah santan encer sebagai bahan utamanya. Begitulah aneka bahan dan resep dari sajian mantap sayur bobor daun singkong. Lihat juga resep Gulai Daun Singkong enak lainnya.
Cara membuat Bobor daun singkong kuning:
- Tumis bumbu halus, masukan lengkuas,serai dan daun salam sampai harum.
- Beri air setelah mendidih masukan kikil kemudian telur rebus yg sudah dikupas kulitnya.
- Masukan santan instan dan beri garam dan gula kemudian korekai rasa.
- Terakhir masukan daun singkong yg sudah di cacah. Dan sajikan bersama tempe dan sambal terasi.
Tanaman yang satu ini memiliki jenis yang beragam. Keanekaragaman jenis singkong tersebut akan diulas dalam artikel berikut ini. Cara membuat sayur daun singkong: cuci bersih daun singkong, rebus matang, peras dan iris; masak daun singkong bersama bumbu dasar kuning, air dan kecombrang; masak hingga mendidih; masukkan santan; masak semua bahan tersebut hingga bumbu merata; masukkan tekokak dan cabai rawit; masak sebentar lalu angkat; sajikan hangat dan taburi dengan teri. Sayur bobor terdiri dari dari berbagai jenis bahan dasar, mulai dari bayam, kangkung, dan yang paling umum adalah sayur bobor daun singkong. Meskipun demikian, yang akan kami sajikan pada penulisan artikel kali ini adalah tentang bagaimana cara pembuatan sayur bobor yang terbuat dari bayam, rasanya sama-sama enak seperti sayur bobor yang lainnya.
Mudah bukan membuat bobor daun singkong kuning? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
