Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep pesmol ikan patin ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! pesmol ikan patin merupakan salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang tidak berani memasak pesmol ikan patin karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan patin! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan pesmol ikan patin hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan patin!
Untuk membuat Pesmol Ikan Patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 500 gr ikan patin
- Siapkan 5 bh cabe rawit utuh
- Ambil 1 ruas laos,geprek
- Ambil 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh,geprek
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk dan gula
- Siapkan Bumbu halus :
- Sediakan 15-20 bh cabe merah (sesuai selera)
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil Secukupnya garam
Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Tipsnya: begitu selesai cuci kasih perasan jeruk. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pesmol ikan patin.
Proses menghidangkan Pesmol Ikan Patin:
- Cuci bersih ikan patin lalu goreng,sisihkan.
- Tumis bumbu halus,cabe rawit bersama daun salam,laos dan sereh hingga wangi dan matang.
- Beri secukupnya air lalu masukkan ikan,garam,gula dan kaldu bubuk.koreksi rasa.
- Masak hingga air mendidih lalu angkat dan sajikan.
Yuk langsung kita praktekkan membuat Pesmol ikan patin. Goreng ikan patin, jangan terlalu kering. Lalu masukkan lengkuas, sereh,daun jeruk, daun salam. Masukkan ikan patin, aduk sebentar sampai merata. Masukkan air, perasan jeruk nipis, garam dan gula.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pesmol ikan patin. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
