Sedang mencari resep pindang serani kepala ikan yang paling enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang serani kepala ikan terbaik! Satu lagi makanan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - pindang serani kepala ikan! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan pindang serani kepala ikan karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang serani kepala ikan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan pindang serani kepala ikan hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pindang serani kepala ikan!
Untuk membuat Pindang serani kepala ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 bh kepala ikan gabus
- Siapkan 2 bh kepala ikan kembung
- Siapkan Bumbu : (iris2 aja, no uleg 2)
- Gunakan 7 bh bawang merah
- Sediakan 3 bh bawang putih
- Ambil 20-30 cabe rawit (1/2 bagian biarkan utuh)
- Ambil 1 cm jahe
- Gunakan 2 cm kunyit
- Ambil 2 cm lengkuas
- Sediakan 1 btg serai
- Ambil 1 sdm air asam (kl ada belimbing buluh/ tomat (me: ga ada stok)
- Siapkan 2 lbr Daun salam
- Gunakan Kecap manis & kecap asin (boleh + gulmer)
- Sediakan Garam, gula pasir & Royco
- Siapkan 3-4 gls air
- Sediakan Minyak sayur
Pindang Serani dari Jepara ini mirip seperti Sop Ikan, atau Sop kepala Ikan yang berkuah bening.segar sekali rasanya. Dan Ikan Baronangnya juga enak.pas di masak seperti ini, karena dagingnya tebal.tidak mudah hancur ketika di masak kuah. Tumis * dan ** hingga naik bau dan keperangan. Masukkan garam dan gula secukup rasa, daun kesum dan tomato.
Langkah-langkah memasak Pindang serani kepala ikan:
- Goreng ikannya (kl ga suka digoreng jg ga pa pa)
- Tumis bumbu2nya sampai harum
- Mendidihkan air dipanci, masukkan tumisan bumbu dan ikan, masak sampai air nya agak surut, cek rasa
- Sajikan
Masakan Pindang Serani (with Ikan Jenahak) Okay.my wife just cooked one of my most favorite Malay dishes.the masakan Pindang Serani.entah why Serani inside there. Resep pindang serani ikan ori jepara. segar, berkuah dan aroma menggoda pas buat suasana hujan, lbh hemat dan enak makan dirumah.#homemade Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian . Pindang Srani adalah salah satu kuliner masakan ikan khas Jepara. Hampir semua ikan besar bisa dibuat pindang srani. Warung makan Putra Jepara salah satu wa.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang serani kepala ikan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
