Coba resep pindang ikan khas jambi sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pindang ikan khas jambi cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang sudah minder duluan pindang ikan khas jambi karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang ikan khas jambi! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak pindang ikan khas jambi hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang ikan khas jambi yuk!
Untuk memasak Pindang Ikan Khas Jambi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 ikan gabus (berat 100 gram), atau ikan sungai lainnya
- Ambil 1/2 jeruk nipis
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 2 bawang merah-iris
- Ambil 2 belimbing wuluh -potong 2
- Siapkan 1 sereh geprek
- Ambil 1 ruas jari lengkuas geprek
- Ambil 1/2 sdt terasi bakar
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 1,5 sdm minyak utk menumis
- Gunakan secukupnya Air
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 2 Bawang merah
- Sediakan 1 Bawang putih
- Sediakan 2 cabe keriting
- Ambil 6 cabe rawit
- Gunakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan 1 ruas jari jahe
Pindang sendiri adalah makanan khas orang Melayu yang merupakan masakan lauk berkuah bening dengan irisan bumbu. Di daerah Jambi juga akan mudah ditemui tempat makan tradisional yang menjual pindang ikan patin. Jika kamu ingin mencoba mencicip pindang patin, tetapi belum bisa mencoba langsung ke daerah asalnya. Wangi rempahnya.sedappp skali rasa gurih ikan patin segar.trir #pekan_jambi #cookpadcommunity_ jakarta #goda_kupindangkau Resep Pindang Patin khas Jambi.
Cara menyiapkan Pindang Ikan Khas Jambi:
- Siapkan bahan,lumuri ikan dgn perasan jeruk nipis diamkan 10 menit lalu potong menjadi 4. Haluskan dan iris bumbu.
- Tumis bawang merah iris sampai harum, lalu masukkan bumbu halus,terasi,daun salam,daun bawang,sereh dan lengkuas.
- Masukkan air,belimbing wuluh, garam,masak sampai mendidih, lalu masukkan ikan.
- Masak sampai ikan matang,koreksi rasa,pada saat membalik pelan2 ya supaya ikan ga hancur. Angkat dan sajikan.
Tujuan utama selain mengenal tempat , daerah, orang , budaya ,juga KULINER. Pada dasarnya, Kerutup Ikan adalah makanan jenis sate. Kuliner tradisional khas Jambi biasanya dibuat dari bahan dasar ikan tawar, seperti ikan gurame, ikan nila, dan ikan mas. Bahan dasar tersebut kemudian diolah dengan. Dibandingkan dengan pindang ikan lainnya, menu pindang ikan salai sangat khas terutama aroma dan rasa rempah-rempah yang kental.
Mudah bukan membuat pindang ikan khas jambi? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
