Sedang pengen coba resep pesmol ikan patin yang paling lezat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan patin terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - pesmol ikan patin! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang malas mulai memasak pesmol ikan patin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan patin! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan pesmol ikan patin hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan patin!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan untuk marinasi Ikan
- Ambil 1/2 kg Ikan patin
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya garam
- Gunakan 1 siung bawang putih memarkan
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil Bumbu
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ruas lengkuas memarkan
- Gunakan 1 batang sereh
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Merica bubuk
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir
- Gunakan 5 bh cabe rawit (optional)
Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Tipsnya: begitu selesai cuci kasih perasan jeruk. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pesmol ikan patin.
Proses memasak Pesmol Ikan Patin:
- Cuci bersih ikan patin lalu taburi garam,ketumbar dan bawang putih.. diamkan.. hingga bumbu meresap.
- Goreng ikan patin hingga garing lalu sisihkan.
- Blender/haluskan bumbu
- Tumis bumbu halus masukkan salam sereh dan lengkuas,garam,gula dan kaldu bubuk (tes rasa) hingga wangi lalu masukkan air. Terkahir masukkan ikan dan cabe rawit aduk merata. Masak sebentar dan sajikan..
Yuk langsung kita praktekkan membuat Pesmol ikan patin. Goreng ikan patin, jangan terlalu kering. Lalu masukkan lengkuas, sereh,daun jeruk, daun salam. Masukkan ikan patin, aduk sebentar sampai merata. Masukkan air, perasan jeruk nipis, garam dan gula.
Mudah bukan membuat pesmol ikan patin? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
