Bosen sama menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep ayam panggang dan tumis kale ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam panggang dan tumis kale cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar.
Pada umumnya orang takut mulai memasak ayam panggang dan tumis kale karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang dan tumis kale! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak ayam panggang dan tumis kale hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep ayam panggang dan tumis kale!
Untuk menyiapkan Ayam panggang dan tumis kale, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 150 gr Dada ayam fillet (sesuai selera)
- Gunakan Chiaa seeds sebagai pemanis
- Siapkan 1 sdm perasan lemon/jeruk nipis
- Gunakan 100 gr sayur kale
- Sediakan Minyak kelapa sedikit untuk menumis
- Siapkan 1/2 wortel
- Siapkan 1/2 Bawang bombay
- Gunakan 2 Bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Sediakan 3-5 biji cabe
- Sediakan Himsalt (sejumput)
- Ambil 1 sachet Kaldu jamur alami
- Ambil Air untuk menumis
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai rawit dan tumis lagi hingga sedap. Tuang saus tiram, gula dan lada bubuk. Tes rasa, jika kurang asin, tambahkan garam secukupnya. Tumis kale sederhana siap sajikan hangat.
Langkah-langkah memasak Ayam panggang dan tumis kale:
- Cuci bersih ayam, rendam dengan perasan lemon selama 5 menit lalu cuci bersih
- Panggang ayam diatas teflon tanpa diolesin minyak atau margarine, taburi sedikit himsalt, panggang hingga kecoklatan dan mengeluarkan air, setelah matang iris sesuai selera, taburi dengan chiaa seeds
- Untuk sayur, potong sayur sesuai selera, iris bahan pelengkap menumis
- Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabe dengan sedikit minyak kelapa hingga wangi
- Masukkan wortel kemudian sayur kale, taburi garam dn kaldu jamur alami, masak hingga masak, tekstur sayur kale agak keras ya jadi dimasak agak lama
- Sekian, terima kasih… selamat mencoba 💜
Masukkan jahe, paprika, dan kubis ke dalam wajan; tumis sampai sedikit lunak. Tuang kecap asin, cuka, parutan kulit jeruk dan jusnya dengan sedikit air untuk membuat saus kental. Tumis kale dengan telur, kentang dan sosis pedas. Resep Masakan Daging Ungkep yang Nikmat. Resep Sayur Sawi dengan Adonan Daging.
Selamat mencoba resep ayam panggang dan tumis kale! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
