Lagi cari resep pesmol ikan patin yang paling enak? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pesmol ikan patin terbaik! Hadirkan pesmol ikan patin untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak pesmol ikan patin karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan patin! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan pesmol ikan patin hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pesmol ikan patin!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ekor ikan patin
- Gunakan 1 batang serai digeprek
- Sediakan 2 cm laos digeprek
- Sediakan 2 cm jahe digeprek
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1/2 santan kara
- Sediakan secukupnya Cabai rawit merah
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan Daun bawang
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan Kunyit
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Tipsnya: begitu selesai cuci kasih perasan jeruk. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pesmol ikan patin.
Proses membuat Pesmol Ikan Patin:
- Potong-potong ikan patin mjd beberapa bagian sesuai selera,lumuri dengan jeruk nipis,diamkan sebentar.
- Panaskan minyak goreng, goreng ikan patin sampai kuning keemasan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi,tambahkan daun jeruk,daun salam,serai,laos,jahe.
- Tambahkan air kira2 1 cup…tungggu sampai mendidih, masukkan santan,tambahkan garam,kaldu jamur,koreksi rata. Tunggu sampai santan matang…
- Masukkan ikan patin, taburi cabai rawit. Tunggi sebentar sampai kuah agak meresap. Taburi daun bawang yang sudah dipotong-potong.
- Pesmol ikan patin siap disantap dengan nasi panas.
Yuk langsung kita praktekkan membuat Pesmol ikan patin. Goreng ikan patin, jangan terlalu kering. Lalu masukkan lengkuas, sereh,daun jeruk, daun salam. Masukkan ikan patin, aduk sebentar sampai merata. Masukkan air, perasan jeruk nipis, garam dan gula.
Mudah bukan membuat pesmol ikan patin? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
