Ingin tau rahasia membuat pempek keriting ikan tenggiri super yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek keriting ikan tenggiri super terbaik! Makanan pempek keriting ikan tenggiri super ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang takut mulai memasak pempek keriting ikan tenggiri super karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek keriting ikan tenggiri super! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak pempek keriting ikan tenggiri super hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pempek keriting ikan tenggiri super yuk!
Untuk menyiapkan Pempek Keriting Ikan Tenggiri Super, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ikan tenggiri giling
- Sediakan 900 gr tepung sagu tani/udang
- Sediakan 4 btr telur (kali ini ambil kuningnya)
- Sediakan 12 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 2 sdm merica bubuk
- Sediakan 3 sdm garam halus
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 100 ml air es
- Siapkan 50 ml minyak sayur
We are proud of chewy yet soft texture of pempek with no preservatives and no artificial colours that wins the taste. We believe the sauce (cuko) is the vital component to add the flavour when eating pempek. Gambar Ikan Tenggiri - Jenis Ikan Tenggiri untuk Pempek Salah satu dari beberapa yang tertera di sini ternyata dapat dijadikan sebagai pempek, yakni makanan yang memiliki rasa lezat ditambah kandungan gizi tenggiri super lengkap. Menurutku kalo mau membuat pempek lebih enak pake tepung tapioka liauw tjoei kang.
Langkah-langkah menyiapkan Pempek Keriting Ikan Tenggiri Super:
- Siapkan baskon besar, campur ikan giling dengan telur, air, minyak, gula, garam, merica bubuk, bawang putih halus. Aduk sampai tercampur rata.
- Setelah rata, masukan sedikit demi sedikit sagu, sambil di uleni pelan², uleni sampai bisa di bentuk dan ga basah.
- Siapkan wajan/panci untuk merebus. Beri minyak sayur agar tidak lengket.
- Cetak pempek, lalu langsung masukan ke air rebusan yg sudah panas dan sekitar 10 menit sudah matang. Lakukan sampai adonan selesai. Jika sdh matang, Tiriskan di baskom bolong² agar air keluar semua dan pempek yg sdh jadi tidak basah.
- Jika belum mau dimakan, bisa masukan lemari pendingin saat pempek sdh dalam keadaan dingin. Nanti saat mau di makan, cukup hangatkan dengan dikukus 5 menit saja. Pempek keriting kurang cocok jika di goreng. Enaknya makan selagi habis dimasak atau dikukus kembali.
Cari produk Sosis lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Dengan bahan dasar ikan tenggiri, adonan yang super lembut dan dalam telor ayam, bikin anda kangen dengan kapal selam shafira ini. Pempek keriting yang reyah dan gurih, bikin kamu jatuh hati. Cari produk Ikan lainnya di Tokopedia.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek keriting ikan tenggiri super hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
