Coba resep ikan gabus kuah pindang sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ikan gabus kuah pindang cocok untuk disandingkan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin special.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan ikan gabus kuah pindang karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan gabus kuah pindang! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ikan gabus kuah pindang hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan gabus kuah pindang yuk!
Untuk membuat Ikan gabus kuah pindang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 3 ekor ikan gabus
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung kunyit
- Siapkan 2 siung jahe
- Gunakan Sedikit lengkoas (3 iris tipis)
- Gunakan 100 cc Kecap manis
- Siapkan 700 cc air
- Sediakan 2 siung sereh
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 butir tomat merah
Siapkan panci dan rebus air secukupnya. Masukkan potongan ikan gabus, sereh, daun jeruk, garam, gula dan juga kaldu bubuk secukupnya. Biarkan hingga kuah sedikit menyusut dan semua bumbu meresap. Satu lagi nih menu kampung halaman yaitu pindang ikan gabus.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan gabus kuah pindang:
- Iris bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkoas, tomat
- Panaskan air ke dalam panci hingga mendidih, masukan 3 ekor ikan gabus yang sudah di potong menjadi 2 atau 3 bagian (disesuaikan dengan ukuran ikan nya)
- Masukan semua bahan (jahe, kunyit, lengkoas, bawang merah, bawang putih, tomat) yang sudah di iris kedalam panci berisi ikan gabus, bersamaan dengan sereh yang sudah di geprek, daun salam, daun jeruk. Dan tambahkan kecap manis, sejumput garem, (di tes rasa nya)
- Tunggu hingga air mulai berkurang hingga 200 cc. Dan ikan sudah mulai lunak (duri nya sudah lunak), matikan kompor. Dan sajikan
Previous Resep cara membuat masakan pindang ikan gabus kuah merah. Margaret, biasa ia disapa, mengatakan Pindang ikan gabus menjadi menu best seller di rumah demang, pindang gabus memiliki kuah kental berwarna kuning kemerahan, hasil olahan kunyit dan cabai merah. Di dalamnya, Anda akan menemukan potongan tomat dan nanas, menambah cita rasa asam dan manis, segar sekali saat disantap. Paling simple, ringkas, senang sangat laa. Makan pun sedapp …. ada rasa masam-masam pedas sikit.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan gabus kuah pindang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
