Ingin tau rahasia memasak kikil bumbu kuning sehat yang enak? Tidak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kikil bumbu kuning sehat terbaik! kikil bumbu kuning sehat adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang malas mulai memasak kikil bumbu kuning sehat karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kikil bumbu kuning sehat! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kamu dapat memasak kikil bumbu kuning sehat hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kikil bumbu kuning sehat yuk!
Untuk menyiapkan Kikil bumbu kuning sehat, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 kg potongan kikil
- Ambil 5 potong cabe rawit
- Siapkan 5 biji bawang putih
- Siapkan 7 biji bawang merah
- Gunakan 4 biji kemiri
- Sediakan 1 biji jahe
- Siapkan 1 biji lengkuas
- Gunakan 1 biji kunyit
- Sediakan 4 biji daun jeruk
- Siapkan 1 biji sereh
- Gunakan 4 biji tomat
- Ambil secukupnya Merica
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 2 sachet Masako sapi
- Sediakan Micin bila suka, kalau tidak suka bisa tidak pakai juga
Kalau dimasak dengan komposisi yang tepat, kikil sapi juga dapat diolah menjadi masakan enak. Apalagi kalau kita tahu cara yang tepat untuk menghilangkan bau tak sedap kikil sapi sebelum diolah menjadi kuliner bercita rasa menjanjikan kelezatan. Nah, di sini akan dibahas lengkap resep masak kikil bumbu kuning yang spesial. Lihat juga resep Oseng kikil Cabe Hijau🍖🌶 enak lainnya.
Cara menyiapkan Kikil bumbu kuning sehat:
- Cuci dan bilas sampai bersih kikil yang setelah di potong-potong
- Presto 3-4 jam / 2jam di awal keluarkan dan ganti air presto kembali sampai bener* kuah bersih dan bisa rendah lemak atau kuah tidak keruh karna lemak…
- Kupas bawang merah,bawang putih,cabe,merica, ketumbar,kemiri dan tomat lalu tumis dan beri minyak secukupnya… - tunggu hingga sampai benar* wangi dan kelihatan matang_
- Setelah itu haluskan dengan blender, tambahkan jahe, kunyit, lengkuas, garam secukupnya, dan Masako satu sachet….- lalu setelah halus, tumis kembali jangan lupa masukkan sereh,dan daun jeruk ny.. tumis sampai wanginya kecium….
- Siapkan kikil yang udha di presto tadi - ganti dengan air yg baru, setelah mendidih… Masukkan bumbu* tersebut yang sudah di tumiis. Tambahkan garam, dan Masako secukupnya sesuai selera… Tunggu hingga mendidih Sampai bener* bumbu semua merata…
- Dan sajikan di piring- tambahkan tomat jika suka sama daun bawang
Hal ini bertujuan untuk membuat tekstur kikil menjadi lunak serta dapat mensterilkan kikil. Jangan langsung menambahkan bumbu saat kikil mengalami proses perebusan pertama. Rebus kikil dengan menggunakan air bersih biasa. Resep Ikan Tuna Sehat yang Sehat dan Praktis Dibuat. Ikan tuna memang lezat dan bertekstur lembut.
Selamat mencoba resep kikil bumbu kuning sehat! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
