Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep lalap kacang panjang bumbu ikan asap ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! lalap kacang panjang bumbu ikan asap cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak lalap kacang panjang bumbu ikan asap karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari lalap kacang panjang bumbu ikan asap! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat lalap kacang panjang bumbu ikan asap hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep lalap kacang panjang bumbu ikan asap!
Untuk menyiapkan Lalap Kacang Panjang Bumbu Ikan Asap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 5 lonjor kacang Panjang
- Siapkan 2 potong 3×3×3cm tuna asap/ikan asap lain
- Ambil 5 sdm santan kental (sy santan instant)
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Ambil 1 kencur seukuran kuku telunjuk
- Gunakan 1 sdm air asam
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
Ya, resep ikan cakalang masak tumis tomat enak. Masakan ini sangat direkomendasikan sebagai menu makan siang maupun. Kemudian masukkan ikan asap, kacang panjang, kecombrang, cabai hijau dan cabai rawit lalu aduk rata. Lalu tambahkan garam, merica, dan gula Kemudian tunggu hingga bumbu benar-benar meresap ke dalam daging ikan Ulek bumbu utama sampai halus, saya agak kasar krn ga kuat lama-lama; Lalu tumis bumbu halus + bumbu tambahan sampai harum.
Cara membuat Lalap Kacang Panjang Bumbu Ikan Asap:
- Cuci dan iris-iris kacang panjang
- Ulek haluskan cabe rawit, bawang putih, kencur, secukupnya garam dan secukupnya gula. Lalu tambahkan santan kental. Test dan koreksi rasa. Tambahkan ikan asap lalu tekan-tekan sampai ikannya hancur.
- Tambahkan kacang panjang iris. Tekan-tekan kacang panjang dengan ulekan sampai kacang agak memar.
- Pindahkan ke wadah saji dan nikmati dengan nasi hangat.
Lihat juga resep Ikan pari bakar masak santan enak lainnya. Setelah itu sisihkan terlebih dahulu sebelum kita persiapkan bumbu-bumbunya. Masukan daun kunyit bersama ikan salai, aduk-aduk. Yang pertama potong cabe hijau, cecek, kacang panjang dan daging, kemudian sisihkan. Di sini anda bisa beli santan cair yang sudah ada.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat lalap kacang panjang bumbu ikan asap hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
