Ingin membuat ikan kutuk masak kuah pindang srani yang nikmat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan kutuk masak kuah pindang srani terbaik! Sajian ikan kutuk masak kuah pindang srani ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak ikan kutuk masak kuah pindang srani karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan kutuk masak kuah pindang srani! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menyiapkan ikan kutuk masak kuah pindang srani hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ikan kutuk masak kuah pindang srani yuk!
Untuk menyiapkan Ikan kutuk masak kuah pindang srani, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil ikan kutuk/ikan patin/ikanmas
- Siapkan kunyit
- Gunakan lengkuas
- Siapkan jahe
- Gunakan serai
- Gunakan daunjeruk
- Sediakan daunsalam
- Gunakan mericabubuk
- Ambil bawangmerah
- Siapkan bawangputih
- Siapkan cabe
- Sediakan tomat
- Ambil wortel
- Ambil daunbawang
- Siapkan maaf semua bumbu selera ya. secukupnya, krn sy jg kira2
Di sini pindang menggunakan ikan laut segar, seperti kerapu atau bandeng. Kemudian ikan-ikan ini disajikan dengan kuah kuning hangat, yang memiliki rasa gurih lengkap dengan irisan. Jepara yang berbatasan langsung dengan laut utara jawa, memiliki kuliner khas yang lezat tiada tara. Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba.
Proses menyiapkan Ikan kutuk masak kuah pindang srani:
- Haluskan semua bumbu, lomboknya gak usah lembut2.geprek serai daun salam dan daun jeruknya
- Tomat,wortel dan daun bawang bawang diiris2 saja
- Klo saya sebagian daging digoreng karena pas masak ada mertua dan dianjurkan digoreng katanya biar ga amis, dengan alasan sungkan sy goreng separo dagingnya wakkaka
- Setelah itu tumis bumbu yg dihaluskan beserata daun2nya dan masukkan ikan yang masih mentah bagian kepala disangrai sebentar masukkan wortel dan daun bawang
- Tumis sampai minyak berkurang, (pas numis minyaknya dikit saja)
- Setelah itu masukkan air secukupnya rebuss sampai matang terakhir masukan tomat, siap disajikan. Selamat mencoba. Ini Perdana buat alhamdulillah enakk. Tapi kebanyakan kunir jadi kekuningan menurut saya
Masukkan ikan bandeng, tomat, garam, dan gula pasir. Masak di atas api kecil sampai matang dan bumbu meresap dengan api kecil. Apabila anda dengan cermat memperhatikan langkah dan bahan yang diperlukan, pastinya hidangan ini dapat menjadi hidangan. Karena pindang patin ini menggunakan jenis ikan yang istimewa, maka cukup melumurkan dahulu perasan jeruk nipis agar ikan lebih segar dan kemudian olah bumbu-bumbu halus. Wajan ini terbuat dari bahan anti lengket sehingga Anda tak perlu menggunakan banyak minyak untuk menumis bumbu.
Selamat mencoba resep ikan kutuk masak kuah pindang srani! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
