Lagi cari resep kikil bumbu kuning yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kikil bumbu kuning terbaik! Makanan kikil bumbu kuning ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak kikil bumbu kuning karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil bumbu kuning! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menghidangkan kikil bumbu kuning hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kikil bumbu kuning!
Untuk menghidangkan Kikil bumbu kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram Kikil SAPI, Rebus sampai empuk
- Ambil 5 cm kunyit
- Sediakan 5 Buah bawang putih
- Ambil 6 Buah bawang merah
- Sediakan 6 keping kemiri
- Siapkan 3 cm Jahe, geprek
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Sediakan 1 batang sereh, geprek
- Siapkan 1 lembar Daun jeruk, sobek
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan Garam
- Sediakan Gula
- Sediakan Kalo Mau pakai penyedap Silahkan, kalo Mau di skip juga Silahkan
- Sediakan Daun bawang
- Siapkan 5 Buah rawit
- Ambil Minyak untuk menumis
Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya. Resep masak kikil bumbu kuning yang tepat bisa menciptakan cita rasa yang semakin mantap. Bumbu kuning merupakan salah satu jenis bumbu dasar yang sudah sangat umum diolah menjadi beragam jenis kuliner khas Indonesia. Bumbu kuning ini dibuat dari beragam rempah-rempah.
Cara membuat Kikil bumbu kuning:
- Rebus Kikil, Jaka sudah berbulan Dan kotoran nya terangkat. Buang air nya. Rebus kembali sampai empuk. Beri garam saat merebus. Gunakan garpu untuk mengecek keempukan Kikil.
- Potong potong sesuai selera Kikil yang sudah di rebus
- Ulek halus bawang merah, Bawang putih, kemiri, kunyit.
- Tumis bumbu halus Beserta Jahe, sereh, Daun Salam, Dan Daun jeruk sampai wangi
- Masukan Kikil, Beri air secukupnya
- Masukan garam, gula, Lada, Dan bumbu penyedap jika Mau. Koreksi rasa
- Aduk sampai air meresap, Masukan potong an Daun bawang dan cabe rawit. Aduk aduk, Angkat. Sajikan
Lihat juga resep Soto Kikil kuah Santan Bumbu Kuning enak lainnya. Kalau dimasak dengan komposisi yang tepat, kikil sapi juga dapat diolah menjadi masakan enak. Apalagi kalau kita tahu cara yang tepat untuk menghilangkan bau tak sedap kikil sapi sebelum diolah menjadi kuliner bercita rasa menjanjikan kelezatan. Nah, di sini akan dibahas lengkap resep masak kikil bumbu kuning yang spesial. Simak baik-baik penjelasannya, supaya hasilnya memuaskan.
Mudah bukan membuat kikil bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
