Coba resep 373. pempek dos kukus sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! 373. pempek dos kukus cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak 373. pempek dos kukus karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 373. pempek dos kukus! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan 373. pempek dos kukus hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep 373. pempek dos kukus!
Untuk memasak 373. Pempek dos kukus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gr tepung terigu –> ayak
- Sediakan 2 siung bawang putih –> haluskan
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 220 ml air panas
- Siapkan 1 butir telur –> kocok lepas
- Siapkan 200 gr tepung sagu –> ayak
Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan.
Langkah-langkah menyiapkan 373. Pempek dos kukus:
- Terigu + bawang + garam + gula –> aduk rata, tuang air, aduk lg, diamkan hingga suhu ruang
- Tambahkan telur, aduk rata, masukkan sagu secara bertahap, aduk rata
- Tuang adonan ke loyang, kukus hingga matang (sekitar 30 menit), potong2 sesuai selera
Bahan baku pembuatannya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi tidak menggunakan ikan, jadi hanya mengandalkan tepung tapioka dan tepung terigu saja. Dilihat dari testurnya, pempek dos lebih kenyal bila dibandingkan dengan pempek pada umumnya karena tidak menggunakan protein ikan. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya. Dengan siraman Kuah Cuko pempek yang istimewa menambah cita rasa pempek semakin nikmat.
Mudah bukan membuat 373. pempek dos kukus? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
