Coba resep "pindang ikan gabus" sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! "pindang ikan gabus" cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang tidak berani memasak "pindang ikan gabus" karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari "pindang ikan gabus"! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan "pindang ikan gabus" hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin "pindang ikan gabus" yuk!
Untuk menghidangkan "Pindang Ikan Gabus", gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan gabus ukuran sedang
- Gunakan 1 batang sereh, digeprek
- Sediakan 1 batang kemangi
- Siapkan 1 batang daun bawang, potong kasar
- Gunakan 2 buah tomat ceri, potong 4
- Sediakan 3 buah cabe rawit jawa
- Siapkan 1 liter air
- Siapkan secukupnya Nanas
- Sediakan secukupnya Garam halus
- Sediakan Giling kasar :
- Siapkan 6 buah cabe merah
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Ambil 1/2 ruas kunyit
- Sediakan seibu jari Asam jawa
- Sediakan 1 sdm gula merah
Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu. Karena pindang ikan gabus bermanfaat baik bagi tubuh yakni menyehatkan.
Cara membuat "Pindang Ikan Gabus":
- Dalam panci campurkan ikan, air, sereh, dan bumbu giling. Didihkan sampai ikan matang
- Masukkan kemangi, daun bawang, tomat ceri, cabe rawit, nanas, dan garam. Didihkan sebentar. Angkat dan sajikan
- Note : Ikan bisa diganti ikan lain seperti patin
Pindang ikan patin, pindang ikan gabus, pindang tulang dan pindang udang merupakan menu utama Rumah Demang. " Kami menyajikan menu lezat dari resep turun-temurun. Lokasi Gabus Pucung Leuwinanggung diminati para bikers, pasalnya di sana banyak jalur yang seru seperti off road, jalur pinggir tol, dan lalu lintas kendaraannya masih enak untuk para. Bumbu masakan pindang ikan gabus hanya menggunakan bahan bumbu sederhana. Berikut Resep lengkap cara membuat hidangan masakan ikan gabus dengan kuah merah. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat "pindang ikan gabus". Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.