Bosan sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep ayam krispi saus steak ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! ayam krispi saus steak merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah minder duluan ayam krispi saus steak karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam krispi saus steak! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak ayam krispi saus steak hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam krispi saus steak yuk!
Untuk menyiapkan Ayam Krispi Saus Steak, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Ayam Krispi
- Ambil 1/4 dada ayam (fillet ayam menjadi 3 lebar2)
- Gunakan Segelas tepung terigu
- Gunakan Segelas tepung bumbu serbaguna (saya pakai sasa)
- Gunakan Bahan Saus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1/2 bh bawang bombay
- Sediakan 1 sdm saus pedas
- Ambil 1 sdt tepung maizena (larutkan dg sedikit air)
- Gunakan Secukupnya lada (haluskan)
- Gunakan Sedikit pala (haluskan)
- Ambil Sedikit garam
- Siapkan Sedikit gula
- Gunakan Secukupnya Air
- Ambil Pelengkap
- Siapkan 9 bh buncis
- Sediakan 1 bh kentang
- Siapkan 2 bh wortel (saya tidak pakai)
Steak ini bikinnya barengan dg bikin steak tempe yg sdh sy share itu. Tp baru sempat share, biasa ngendap d draf. Bagi yg ga suka dgn sayurannya bs diganti dgn sayuran yg sesuai selera. Ingin menikmati steak lezat di rumah tapi bingung mulai darimana?
Proses memasak Ayam Krispi Saus Steak:
- Buat bahan pencelup dari 3 sdm tepung bumbu serbaguna
- Buat campuran tepung terigu dan tepung bumbu serbaguna dengan perbandingan 2:1,5 di wadah lain.
- Masukkan Ayam yang telah di fillet ke dalam pencelup kemudian gulingkan di campuran tepung. Lakukan sebanyak 2x. Ulangi step hingga ayam habis.
- Goreng Ayam hingga kecoklatan dengan api sedang, setelah matang angkat dan sisihkan.
- Cincang bawang putih dan potong bawang bombay.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Tambahkan air (sesuaikan dengan kebutuhan) dan saus. Aduk hingga merata.
- Tambahkan lada, pala, garam dan gula. Tunggu hingga mendidih. Tes rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukkan larutan tepung maizena. Aduk aduk hingga mengental. Apabila sudah meletup-letup, matikan api.
- Untuk sayuran boleh dipotong sesuai selera, boleh direbus (sebaiknya direbus dengan sedikit garam dan lada) atau digoreng (rendam sebentar di sedikit air yang diberi garam dan lada) di teflon sebentar. Kalau saya, semuanya saya goreng di teflon dengan sangat sedikit minyak dan dengan api kecil.
- Letakkan ayam dan sayuran di piring. Kemudian siram dengan saus. Hidangan siap dinikmati
Mudah kok cara membuatnya, bahan-bahan yang diperlukan juga sangat sedikit. Jika menggunakan daging sapi terlalu berat dikantong Anda bisa mencoba membuat steak dengan daging ayam seperti Bunda Nurainimwdh berikut ini;. Cubit cubit agar bisa keriting saat di goreng. Peluang Usaha Menjual Resep Steak Ayam Crispy. Setiap masakan lezat tentu dapat kita jadikan bisnis, salah satunya resep steak ayam crispy, dan termasuk ke dalam peluang usaha yang menjanjikan.
Mudah bukan membuat ayam krispi saus steak? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
