Ayam Bakar Ala Mamak Tya
Ayam Bakar Ala Mamak Tya

Sedang cari resep ayam bakar ala mamak tya yang paling lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar ala mamak tya terbaik! ayam bakar ala mamak tya, hidangan gampang dan cepat untuk dibuat. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.

Sebagian Besar orang sudah minder duluan ayam bakar ala mamak tya karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ala mamak tya! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Teman-teman dapat membuat ayam bakar ala mamak tya hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar ala mamak tya!

Untuk membuat Ayam Bakar Ala Mamak Tya, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1,5 kg Ayam
  2. Sediakan 1 liter air kelapa
  3. Sediakan 4 lembar daun salam
  4. Sediakan 5 lembar daun jeruk
  5. Gunakan 3 batang sereh
  6. Sediakan Bumbu halus :
  7. Siapkan 10 siung bawang merah
  8. Ambil 7 siung bawang putih
  9. Gunakan 4 butir kemiri
  10. Siapkan 3 cm kunyit
  11. Sediakan 3 cm jahe
  12. Gunakan 7 buah cabe keriting
  13. Ambil 10 buah cabe rawit
  14. Siapkan secukupnya Gula merah
  15. Gunakan secukupnya Garam, penyedap rasa dan merica
  16. Sediakan secukupnya Kecap

Mau dimasak gulai sm dibakar bosan.. Ya udah mamak cari² resep di cookpad eh nemu deh resep woku.. Penasaran mamak gimana sih rasanya kakap dimasak woku. Dan ternyata enakkk Resep Ayam Bakar yang paling mudah dan dijamin lezat.

Cara membuat Ayam Bakar Ala Mamak Tya:
  1. Bersihkan ayam, lalu potong² menjadi beberapa bagian. Kalau aq potong jadi 8 bagian. Kucuri air jeruk nipis. Sisihkan
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus,panaskan minyak dalam wajan. Lalu tumis bumbu hingga matang. Masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh.
  3. Lalu masukkan ayam, tambahkan air kelapa, tambahkan gula merah, garam, penyedap rasa dan merica. Masak ayam hingga air susutdan bumbu meresap sempurna ke daging ayam.
  4. Siapkan arang untuk membakar ayam. Oiya jangan lupa sisa bumbu ayam di kasih kecap sebagai olesan saat dipanggang nanti
  5. Panggang ayam hingga matang, jangan lupa sesekali diberikan bumbu oles. Kalau sekiranya udh matang,angkat dan sajikan bersama nasi hangat dan lalapan beserta sambal terasi 🤤🤤🤤

Lihat juga resep Pentol Mercon Ala Mamak Tya enak lainnya. Terdapat pelbagai resipi ayam bakar, antara yang popular ialah ayam bakar Padang, ayam percik dan ayam golek dari Malaysia, ayam bakar Taliwang dari Pulau Lombok, Sundanese bakakak hayam, dan ayam bakar bumbu rujak Jawa. Setelah dibakar, isi ayam amat mesra dan terasa dengan rempah ratusnya. Bagi menggantikan nasi, anda juga boleh membakar beberapa biji kentang. Selain itu, sampingannya iaitu coleslaw, daun salad dan kacang panggang juga menambahkan lagi rasa menu ini.

Mudah bukan membuat ayam bakar ala mamak tya? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.