Ingin tau rahasia membuat pempek dos simple 😍 yang nikmat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek dos simple 😍 terbaik! pempek dos simple 😍 salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang tidak berani memasak pempek dos simple 😍 karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos simple 😍! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan pempek dos simple 😍 hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek dos simple 😍!
Untuk membuat Pempek Dos Simple 😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 100 gram tepung terigu
- Sediakan 250 gram tepung kanji/ tapioka
- Sediakan Air secukupnya (untuk pempek)
- Gunakan 500 ml air untuk kuah
- Sediakan 2 butir telur (1 untuk adonan pempek & 1 untuk isi pempek)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil 100 gram gula merah
- Sediakan 1 sdm asam
- Sediakan secukupnya Cabai rawit
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Mentimun
- Siapkan secukupnya Royco
- Sediakan secukupnya Minyak
Segera angkat dan tiriskan hingga tuntas. Setelah itu, potong-potong pempek dos sesuai selera. Panaskan minyak di dalam panci hingga mendidih. Goreng pempek dos sampai berubah warna menjadi kuning kecokelatan.
Cara memasak Pempek Dos Simple 😍:
- Persiapkan alat dan bahan
- Rebus air secukupnya hingga matang (untuk adonan pempek)
- Campurkan tepung terigu, garam, dan royco dan aduk rata
- Tuang air kedalam adonan campuran terigu, garam, dan royco yang telah diaduk rata. Aduk hingga adonan tercampur rata.
- Setelah adonan tercampur rata, masukkan tepung kanji/ tapioka dan 1 butir telur kedalam adonan. Uleni hingga adonan kalis.
- Bentuk adonan sesuai selera. Beberapa adonan bisa diisi dengan telur seperti pada gambar.
- Rebus pempek yang telah dibentuk. Masukkan pempek saat airnya telah mendidih.
- Angkat pempek yang telah mengapung (tandanya pempek sudah matang).
- Goreng pempek yang telah direbus.
- Untuk membuat kuahnya, ulek cabai rawit dan 3 siung bawang hingga halus.
- Masukkan 1 sdm asam, 100 gram gula merah, dan bawang serta cabai rawit yang telah dihaluskan tadi kedalam air mendidih.
- Setelah beberapa lama, tuang dan saring kuah pempek kedalam mangkuk. Anda bisa juga menambahkan irisan balok mentimun sesuai selera.
- Pempek siap dihidangkan dan dinikmati. Selamat mencoba.
Jika sudah matang, segera angkat dan sajikan pempek dos dengan bumbu cuka merah. Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan. Bahan baku pembuatannya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi tidak menggunakan ikan, jadi hanya mengandalkan tepung tapioka dan tepung terigu saja. Dilihat dari testurnya, pempek dos lebih kenyal bila dibandingkan dengan pempek pada umumnya karena tidak menggunakan protein ikan. Pempek dos kapal selam simple tanpa ikan.
Selamat mencoba resep pempek dos simple 😍! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
