Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep pesmol bandeng ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Sajian pesmol bandeng ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.
Banyak orang sudah menyerah duluan pesmol bandeng karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol bandeng! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat pesmol bandeng hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol bandeng yuk!
Untuk menghidangkan Pesmol bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bandeng 1 ekor (1/2 kg)
- Sediakan Minyak
- Gunakan Daun kemangi (bisa skip)
- Sediakan 1 1/2 gelas Air kurang lebih
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Gula putih
- Sediakan Kaldu jamur(skip)
- Siapkan Bahan ulek:
- Gunakan 6 buah Cabe merah
- Ambil 6 buah Cabe rawit merah (bisa skip)
- Siapkan 8 buah Bawang merah
- Ambil 2 buah Bawang putih
- Sediakan Tomat 1 buah uk.sedang
- Sediakan Bahan geprek :
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Gunakan Lengkoas 1 ruas (bisa skip)
- Siapkan 1 lembar Sereh
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
Masakan pesmol ikan gurame, masakan pesmol ikan bandeng, maupun masakan pesmol ikan mas dengan bumbu sederhana. Ikan gurame cukup lezat dimasak pesmol. Masakan pesmol banyak disukai oleh masyarakat pasundan. Inilah resep membuat masakan sederhana dengan bahan utama ikan gurame.
Proses memasak Pesmol bandeng:
- Cuci bandeng sampai bersih,kucuri jeruk nipis.cuci bersih
- Ulek bahan ulek sampai halus, tomat jangan sampai halus (agak kasar saja)
- Campurkan bahan geprek ke bahan ulek yg sudah halus tadi. Lalu geprek.
- Siapkan minyak panas kurang lebih 6-8 sendok makan
- Masukkan bumbu ulek dan geprek tadi.tumis hingga harum lalu tambahkan garam,gula,kaldu jamur.
- Masukkan air kurang lebih 1,5 gelas.biarkan hingga mendidih
- Jika air sudah mendidih,masukkan bandeng dan bolak balik hingga bumbu meresap.
- Terakhir masukkan daun kemangi.
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba
Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda. Cobalah resep ini di rumah dan sajikan masakan ikan bandeng pesmol ini di meja makan untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Mungkin resep ini bermanfaat bagi penggemar ikan bandeng. Cara Membuat Ikan Gurame Pesmol Enak dan Gurih - Pada kesempatan kali ini kami akan membuat resep tentang masakan yang khas dari daerah Cianjur. Makanan ini sangat banyak diminati oleh semua orang karena rasanya yang begitu nikmat juga memiliki aroma yang sangat khas.
Selamat mencoba resep pesmol bandeng! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
