Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep daun singkong kuah santan ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! daun singkong kuah santan cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan daun singkong kuah santan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong kuah santan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat membuat daun singkong kuah santan hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin daun singkong kuah santan yuk!
Untuk menghidangkan Daun singkong kuah santan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Daun singkong segar
- Siapkan 1 sdt kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 buah kunyit
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1/2 lengkuas
- Sediakan 1 buah sereh
- Gunakan 5 sdm santan bubuk/cair
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan Bawang goreng
- Ambil 6 buah cabai rawit
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
Itulah sebabnya daun ketela lebih sering dibuat resep makanan bersantan. Menurut data pangan Kemenkes RI , daun singkong yang segar, mengandung berbagai nutrisi, mulai dari protein, lemak, serat, vitamin, dan mineral penting. Lihat juga resep Sayur Daun Singkong Teri Kuah Santan enak lainnya! Resep Sayur Daun Singkong - Daun singkong memiliki banyak sekali manfaat untuk tubuh kita seperti, sebagai sumber tenaga, membantu proses metabolisme tubuh, sumber antioksidan, meregenerasi sel-sel tubuh, dan juga membantu proses pencernaan.
Cara menyiapkan Daun singkong kuah santan:
- Cuci bersih daun singkong dan potong sesuai selera
- Haluskan kemiri, ketumbar, kunyit, bawang merah, dan bawang putih
- Geprek lengkuas dan sereh
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga mengeluarkan aroma
- Masukkan lengkuas, sereh, dan daun salam. Aduk rata dan wangi
- Masukkan daun singkong ke dalam tumisan. Tambahkan air matang kurang lebih 2 gelas
- Masukkan santan dan aduk terus hingga mendidih.
- Terakhir masukkan cabai rawit (boleh di iris boleh tidak), garam, dan gula
- Angkat dan taruh di dalam mangkok. Taburkan dengan bawang goreng
Menu masakan dengan menggunakan santan adalah salah satu jenis masakan yang cukup populer di Indonesia, mulai dari bahan dasar daging, ikan, telur, dan. Resep Sayur Daun Singkong Kuah Santan. Ini pertama kalinya saya bikin sayur daun singkong kuah santan. Berhubung baru nemu daun singkongnya di warung sayur jadilah saya beli dan praktek dari buku resep mama saya. Lihat juga resep Sayur Santan Daun Singkong + Tempe enak lainnya!
Mudah bukan membuat daun singkong kuah santan? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
