Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep peach gum dessert ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! peach gum dessert, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan peach gum dessert karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari peach gum dessert! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan peach gum dessert hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep peach gum dessert!
Untuk menghidangkan Peach Gum Dessert, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 25 gr peach gum
- Gunakan 1 sdm hanjeli
- Ambil 25 gr lotus (biji teratai)
- Sediakan 1/2 bonggol white fungus(jamur putih)
- Gunakan 3 buah angco (kurma merah)
- Sediakan 2 sdm goji beri
- Ambil 25 gr longan (lengkeng kering)
- Gunakan 5 buah manisan buah kundur/bligo
- Ambil 75 gr gula batu (bisa ditambah jika suka manis)
- Gunakan 1 1/2 liter air
Peach gum is best enjoyed in sweet soups and desserts. Regardless of time or location, it's a guaranteed remedy for sweetening the day. In addition to the wonderful taste, sweet soup made with peach gum boasts a great deal of nutritional benefits. But the most famous dish to employ the dish is peach gum soup, a delicate, clear broth that can be prepared savory (with mushrooms) or as a sweet dessert (with poached papaya or pears).
Proses membuat Peach Gum Dessert:
- Di wadah terpisah, rendam peach gum & hanjeli sampai lunak (petunjuk di brosur. pembuatan selama 12 jam).
- Rendam lotus (biji teratai) selama 2 jam, belah 2 lalu buang tunas hijau yg ada di tengah. Rendam jamur putih selama 1 jam, lalu suwir².
- Angco & manisan buah kundur dipotong² sesuai selera.
- Didihkan air, masukkan lotus. Setelah setengah lunak, masukkan angco (kurma merah), longan & jamur putih. Biasanya saya kasih pandan untuk aroma, kemarin pas kehabisan, stok di halaman udah gundul😁
- Setelah 5 menit, masukkan goji beri & gula batu, aduk rata. Koreksi rasa. Manisnya sesuaikan selera yaaa…
- Bisa langsung dikonsumsi hangat atau setelah dingin, simpan di kulkas. Buat saya dingin lebih nikmat.
Peach gum, peach resin or peach blossom tears - whatever you choose to call it, these beautiful amber drops of natural resin that is secreted from the peach tree are not just pretty but nutritious too. Often making an appearance in traditional Chinese desserts, these jewel-like drops are rich in soluble fibre. Drain the rehydrated peach gum, then rinse peach gum. If there are impurities in the peach gum, use kitchen tweezers to remove. Place in a colander and rinse again.
Mudah bukan membuat peach gum dessert? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
