Coba resep kikil pedes bumbu kuning sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - kikil pedes bumbu kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan kikil pedes bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kikil pedes bumbu kuning! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat kikil pedes bumbu kuning hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kikil pedes bumbu kuning!
Untuk menyiapkan Kikil Pedes Bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 500 gr kikil sapi
- Ambil 3 sdm bumbu dasar orange
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun bawang
- Ambil serai geprek
- Ambil daun jeruk
- Siapkan minyak untuk menumis
- Ambil secukupnya air untuk kuah
- Siapkan gula
- Ambil garam
- Siapkan penyedap(bila perlu)
Rebus kikil, ganti air beberapa kali. Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk purut hingga harum. Langkah-langkah Membuat Oseng Kikil Pedas Manis. Penambahan garam berfungsi agarar kikil empuk dan bau amisnya hilang.
Cara menghidangkan Kikil Pedes Bumbu Kuning:
- Berdoa sebelum memulai.
- Rebus kikil sapi dengan api kecil hingga empuk. Jangan lupa tutup panci agar cepat empuk. Setelah empuk, buang airnya dan tiriskan. Setelah dingin, potong-potong kikilnya.
- Tumis bumbu dasar orange, masukkan daun salam dan serai.
- Masukkan potongan tomat. Tumis hingga layu.
- Masukkan kikil dan air secukupnya. Aduk hingga bumbu merata.
- Setelah bumbu meresap, masukkan daun bawang, daun jeruk, gula dan garam serta penyedap(bila perlu).
- Taburi bawang goreng, masakan siap dihidangkan.
Resep kikil bumbu kuning padang ini merupakan menu favorit karena sangat kaya rasa. Selamat mencoba cara memasak kikil bumbu kuning pedas ini. Category People & Blogs; Show more Show less. Rebus kikil, ganti air beberapa kali. Potong-potong (atau bisa juga beli di supermarket kikil yg sudah empuk, jadi tinggal potong-potong aja) Tumis bumbu halus, masukkan serai, daun jeruk purut hingga harum.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat kikil pedes bumbu kuning. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
