Ingin bikin ikan salem dan ayam bakar yang enak? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ikan salem dan ayam bakar terbaik! ikan salem dan ayam bakar cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan perayaan hari besar.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak ikan salem dan ayam bakar karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan salem dan ayam bakar! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan ikan salem dan ayam bakar hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ikan salem dan ayam bakar yuk!
Untuk membuat Ikan Salem dan Ayam Bakar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan Utama :
- Sediakan 2 ekor ikan salem uk besar
- Siapkan 4 potong ayam
- Gunakan Bumbu Marinasi Ikan dan Ayam:
- Sediakan 3 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 btg serai
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 bh jeruk lemon
- Siapkan Bumbu Oles Bakar :
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm minyak sayur
- Gunakan 2 sdm mentega
- Siapkan 1 sdm kecap inggris
- Gunakan 1 sdt saus tiram
COM, SLAWI - Ikan dan Ayam bakar, menjadi menu makanan favorit untuk sebagian masyarakat. Ditambah lagi, kedua sumber ini mengandung lebih sedikit kolesterol dan lemak jenuh daripada jenis. Karena kedua sumber ini mengandung lebih sedikit kolesterol dan lemak jenuh, keduanya dianggap sebagai 'daging yang lebih rendah lemak' dibandingkan dengan produk hewani lain yang lebih berat. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Ikan Bakar Dan Ayam Bakar - Kebon Kacang.
Cara memasak Ikan Salem dan Ayam Bakar:
- Uleg semua bumbu marinasi termasuk serai sampai halus. Setelah itu campurkan ke ikan dan ayam yg sudah bersih. Tunggu sampai meresap 45-60 menit (kalau bisa msukin ke dalam kulkas). Marinasi ala qt tidak menggunakan bawang ya.
- Setelah bumbu meresap, buat bara api dgn menggunakan arang (utamakan arang kayu). Stelah itu bakar ikan sambil di oles bumbu bakar.
- Untuk ikan salem, di bakar kurleb 30 menit dgn posisi 4 cm di atas bara dan sesekali ditaburin garam saat di bakar. Sedangkan untuk ayam dibakar kurleb 20 menit dgn posisi 2 jari di atas bara sambil dioles bumbu bakar. Ikan dan ayam di sayat2 kecil agar cepat matang dan bumbu meresap.
- Setelah ikan dan ayam matang, sajikan beserta sambal korek. Selamat menikmati.
Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu. Masukkan ayam dan masak hingga kuah susut dan daging ayam lunak. Siapkan alat panggang dan bakar ikan. Balik balik ikan supaya tidak gosong; Setelah ikan matang, angkatlah dan tiriskan ikan. Balur ikan dengan sambal kemangi yang sudah disiapkan tadi.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ikan salem dan ayam bakar. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
