Sedang nyari resep daun singkong santan kuning yang paling sedap? Gak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep daun singkong santan kuning terbaik! Satu lagi makanan yang bisa bikin meja makan semakin meriah - daun singkong santan kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Kebanyakan orang malas mulai memasak daun singkong santan kuning karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong santan kuning! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin terasa nikmat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak daun singkong santan kuning hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep daun singkong santan kuning!
Untuk memasak Daun Singkong Santan Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil Bahan bahan
- Sediakan 1 ikat daun singkong
- Ambil 3 cm lengkuas (iris iris)
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sendok teh kemiri bubuk
- Siapkan 65 ml Santan kara kemasan
- Gunakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula pasir
- Siapkan Secukupnya lada bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur bubuk
- Gunakan Air matang
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabe merah besar (buang biji)
- Gunakan 3 cm kunyit
- Sediakan 2 cm jahe
Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk.
Langkah-langkah membuat Daun Singkong Santan Kuning:
- Cuci bersih daun singkong, ambil daunnya saja, lalu rebus hingga setengah matang, angkat, dinginkan lalu peras. Setelah diperas dicincang kasar (kalau saya menggunakan gunting supaya lebih cepat)
- Tumis bumbu halus dengan irisan lent kuas, daun salam dan serai geprek hingga wangi, lalu masukan daun singkong yang sudah hancur kasar setelah digunting tadi, aduk aduk.
- Tambahkan air matang sedikit, tambahkan garam, gula, lada, kaldu jamur bubuk. Koreksi rasa. Lalu masukan 65 ml santan dan tambahkan air lagi hingga seluruh daun singkong terendam. Koreksi rasa, apabila ada yang kurang silahkan disesuaikan dengan selera masing masing. Tunggu hingga mendidih, angkat dan sajikan.
Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap. Resep daun singkong sehat tanpa santan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih. Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok. Yuk, lihat beberapa resep daun ketela tanpa santan yang sheat dan lezat berikut ini.
Mudah bukan membuat daun singkong santan kuning? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
