Ingin tau rahasia memasak ayam bakar kecap yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep ayam bakar kecap terbaik! Satu lagi menu makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - ayam bakar kecap! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan ayam bakar kecap karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar kecap! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa datar. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan ayam bakar kecap hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam bakar kecap!
Untuk menghidangkan Ayam Bakar Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 1 kg ayam, cuci bersih, rendam air lemon 10menit, bilas&tiriskan
- Sediakan 2 bungkus bango bumbu ayam goreng bacem
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Siapkan 600 ml air
- Gunakan Bahan Olesan
- Siapkan Mentega secukupnya, lelehkan
- Ambil secukupnya Kecap
Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Resep Ayam Bakar Kecap - Acara bakar bakaran pastinya selalu ada di setiap acara tahun baru, ulang tahun maupun saat berkumpul bersama keluarga, sahabat, rekan kerja bahkan ketika bersama pasangan. Menu yang dibakar pun pasti berbahan dasar ayam, sosis, daging sapi ataupun marshmallow.
Langkah-langkah membuat Ayam Bakar Kecap:
- Ungkep semua bahan jadi satu, masak dengan api sedang hingga air menyusut.
- Campur bahan olesan. Celupkan ayam satu persatu ke dalam bahan olesan, lalu panggang diatas teflon. Panggang dengan api kecil saja, bolak balik ayam sambil sesekali dioles dengan bahan olesan. Lakukan sampai ayam habis. Sajikan selagi panas.
Pertama-tama ayam hanya perlu dihilangkan bau tidak sedapnya dengan garam dan jeruk nipis — ini sih prosedur standar ketika berhadapan dengan daging maupun ikan. Sama halnya bila aku membuat juga ayam yang disemur bersama tahu. Selanjutnya, kamu hanya perlu menyiapkan bumbu ayam bakar kecap yang akan dipakai saat proses pembakaran terjadi. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong Solo memang sejak dulu terkenal kelezatannya.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam bakar kecap. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
