Ingin tau rahasia bikin pempek tanpa ikan yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pempek tanpa ikan terbaik! Perkaya koleksi resepmu dengan pempek tanpa ikan! Makanan spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang sudah minder duluan pempek tanpa ikan karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek tanpa ikan! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan pempek tanpa ikan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek tanpa ikan!
Untuk menghidangkan Pempek tanpa Ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Biang :
- Ambil 2 gelas tepung terigu
- Ambil 2 gelas air
- Gunakan 2 siung bawang putih, dihaluskan
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1 butir telur
- Gunakan Ulenan :
- Siapkan 2 gelas tepung tapioka
- Ambil Bahan isian
- Sediakan 2 butir telur kocok lepas
- Gunakan Bahan Cuko :
- Gunakan 250 gram gula merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 9 buah cabe rawit
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 lonjor asam jawa
- Gunakan 3 gelas air
Pempek umumnya dibuat dengan daging ikan yang digiling lembut dan dicampur dengan tepung. Meski demikian, Anda juga dapat membuat pempek tanpa ikan. Nah, pada umumnya makanan ini dibuat dengan campuran ikan. Namun ada juga lho, pempek tanpa ikan yang tak kalah lezat, namanya pempek dos.
Langkah-langkah menghidangkan Pempek tanpa Ikan:
- Campur semua bahan biang kecuali telur
- Masak dalam api sedang hingga menggumpal padat sambil sering diaduk
- Setelah padat, matikan kompor. Tambah kan telur diaduk sampai tercampur rata
- Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit aduk sampai rata..
- Bentuk adonan sesuai selera.. masak dengan air mendidih. Setelah matang angkat dan tiriskan.. lalu goreng
- CUKO : masak air, masukkan semua bahan tunggu sampai mendidih.. lalu saring
Pempek tanpa ikan ini cukup mudah dibuat di rumah. Bisa juga menjadi inspirasi bisnis rumahan. Berikut ini resep pempek tanpa ikan, seperti dilansir dari haibunda.com dari buku Pempek Resep Favorit Ny. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek tanpa ikan hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
