Coba resep chicken katsu dan salad hokben sebagai menu istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan chicken katsu dan salad hokben untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak chicken katsu dan salad hokben karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari chicken katsu dan salad hokben! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak chicken katsu dan salad hokben hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken katsu dan salad hokben yuk!
Untuk memasak Chicken Katsu dan Salad Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 potong ayam fillet
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 5 sdm tepung terigu
- Gunakan 1 sdm maizena
- Ambil Merica, garam, bubuk bawang putih
- Sediakan Salad:
- Ambil 1/4 buah kol
- Ambil 2 buah wortel
- Sediakan 2 sdt cuka
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 2 sdm mayumi
Kalo di zoom fotonya keliatan mengkilat dan bening nasinya. Resep Chicken Katsu Saos Salad Hokben. Stok chicken fillet terakhir, disulap jadi chicken katsu. Kata anak wedhok, lebih enak dari yang di mall.
Proses membuat Chicken Katsu dan Salad Hokben:
- Ulek halus bawang putih. Beri ke ayam fillet dengan saus tiram, garam, merica secukupnya. Simpan dalam kulkas.
- Siapkan salad lebih dulu. Bersihkan kol dan wortel. Parut wortel dan iris kol panjang tipis. Campur dan tambahkan cuka dan gula. Tambah air matang jika perlu. Masukkan ke kulkas.
- Siapkan tepung dgn perbandingan 5:1 terigu dan maizena. Beri garam, merica, bubuk bawang putih. Aduk rata tepung.
- Ambil ayam fillet dari kulkas. Kocok telur dan tumpahkan di ayam. Berikan tepung yg sudah diracik tadi sebanyak 1 sdm ke ayam fillet. Aduk rata.
- Balurkan ayam ke adonan tepung sambil dicubit. Goreng di minyak panas lalu kecilkan api, supaya ga cepet gosong. Goreng sampai kecoklatan.
- Tata di piring dengan salad dan berikan mayumi diatasnya. Selamat makan!
Dan porsi bisa lebih banyak pastinya. Untuk saos, saya pilih salad ala hokben, biar segerrrrrrr. Chicken Katsu Salad Hokben enak lainnya. Umumnya, chicken katsu disajikan dengan nasi putih hangat, salad, saus sambal atau saus tomat, dan mayonaise. Sedangkan salah satu chicken katsu yang terkenal lezatnya adalah chicken katsu Hoka-Hoka Bento.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat chicken katsu dan salad hokben. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
