Lagi mencari resep bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol) yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol) terbaik! bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol) cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap.
Kebanyakan orang takut mulai memasak bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol) karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol)! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kalian dapat memasak bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol) yuk!
Untuk memasak Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 2 ekor Ikan bandeng ukuran sedang. Potong sesuai selera
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Gunakan Kemiri
- Siapkan 1 jari Kunyit
- Gunakan 1 sdt Lada bubuk
- Gunakan Bumbu keprek:
- Ambil Lengkuas 1 ruas (dikeprek)
- Siapkan Daun sereh 1 batang (dikeprek)
- Ambil 1 lembar Daun salam
- Sediakan Cabai merah (iris tipis)
- Siapkan Cabai rawit (bisa ditambahkan jika suka pedas)
- Siapkan Pelengkap:
- Sediakan Kaldu bubuk, gula pasir, garam
- Siapkan 1 sdt Air jeruk nipis/ cuka masak
Masukkan serai dan daun salam aduk sampai rata. Cara Membuat Ikan Bandeng Pesmol Khas Betawi - Bandeng adalah satu dari berbagai jenis ikan yang biasa diracik oleh warga betawi menjadi masakan sedap seperti pesmol ikan bandeng. Tak hanya orang betwai saja, masakan pesmol ikan bandeng ini sebetulnya juga diracik menjadi sajian masakan sedap oleh warga lainnya di belahan nusantara. Ikan tidak harus melulu digoreng atau dibakar, namun juga bisa dikombinasikan dengan bumbu lain.
Cara menyiapkan Bandeng Bumbu Kuning (Bandeng Pesmol):
- Marinasi ikan bandeng yang sudah dicuci, dalam sedikit air + garam
- Goreng ikan, hingga kuning kecoklatan, setelah itu sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Lalu masukan bumbu keprek dan pelengkap. Tambahkan air secukupnya. Test rasa.
- Masukan ikan yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu. Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap ke dalam ikan.
- Siap dinikmati 🥰
Cara Membuat Bandeng Pesmol Khas Betawi - Ikan bandeng biasanya disajikan hanya dengan dipresto kemudian digoreng tepung. Jika anda bosan mengolah bandeng dengan menu tersebut, anda bisa mencoba resep bandeng pesmol khas Betawi ini. Menu satu ini merupakan paduan antara bandeng goreng dengan siraman saus bumbu pesmol yang khas. Bumbu yang memiliki ciri khas kuning […] Masakan ikan bandeng juga cukup lezat di masak dengan bumbu pesmol. Cara bikin masakan pesmol ikan bandeng bisa bunda ikuti dengan lengkap dari mulai tahap memilih bahan bahan hingga cara amembuat masakan pesmol ikan bandeng yang lezat.
Selamat mencoba resep bandeng bumbu kuning (bandeng pesmol)! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
