Chicken Egg Roll & Salad ala Hokben
Chicken Egg Roll & Salad ala Hokben

Lagi mencari resep chicken egg roll & salad ala hokben yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep chicken egg roll & salad ala hokben terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan chicken egg roll & salad ala hokben! Hidangan spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan chicken egg roll & salad ala hokben karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chicken egg roll & salad ala hokben! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan chicken egg roll & salad ala hokben hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin chicken egg roll & salad ala hokben yuk!

Untuk menyiapkan Chicken Egg Roll & Salad ala Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
  1. Siapkan Bahan kulit:
  2. Siapkan 10 sdm tepung terigu
  3. Sediakan 1 butir telur
  4. Sediakan 200 ml air
  5. Siapkan 2 sdm minyak goreng
  6. Ambil 1 sdt garam dan gula
  7. Gunakan Bahan Isian:
  8. Siapkan 250 gr dada ayam fillet
  9. Gunakan 2 sdm tepung maizena
  10. Siapkan 2 butir telur
  11. Siapkan 1 sdt garam, gula, kaldu jamur dan lada bubuk
  12. Gunakan Bahan salad:
  13. Gunakan 1 buah wortel
  14. Gunakan 1 buah lobak
  15. Ambil 1 sdt garam
  16. Gunakan 1 sdm gula pasir
  17. Ambil 1 buah lemon
  18. Sediakan secukupnya Air hangat
  19. Sediakan Secukupnya mayonaise
  20. Sediakan Secukupnya saus sambal
  21. Sediakan Bahan tambahan:
  22. Sediakan 5 sdm tepung terigu

Fold one corner of each egg roll wrapper up over cabbage mixture then fold both sides over, envelope fashion; roll up tightly. Tightly roll up the egg rolls, enclosing the filling. Take one egg roll wrapper and lay it with one corner pointing at you. Place about ΒΌ c of the chicken mix in the centre of the wrapper.

Langkah-langkah membuat Chicken Egg Roll & Salad ala Hokben:
  1. BAHAN KULIT: campurkan semua bahan kulit, pastikan tidak ada yg bergerindil. Ambil 1 centong dan masukkan kedalam teflon, lalu diputar agar adonan merata. Panggang sampai adonan set (seperti membuat kulit risoles). Lakukan hingga adonan habis
  2. BAHAN ISIAN: Blender dada ayam filet sampai halus, masukkan semua bahan. Aduk dg spatula sampai tercampur rata.
  3. Ambil satu lembar kulit beri bahan isian lalu lipat kedua sisinya dan gulung. Setelah itu gulung lagi ke plastik transparan (saya plastik es tebal digunting sisinya). Lakukan hinga selesai
  4. Kukus selama 20 menit. Setelah matang, angkat dan buka dari plastiknya. Lalu di potong serong
  5. Siapkan 5 sdm terigu dalam wadah. Lumuri chicken egg roll yg sudah dipotong dg terigu, lalu goreng sampai kuning keemasan. (Goreng seperlunya, sisanya bisa disimpan di freezer)
  6. SALAD: potong korek api wortel dan lobak, bisa juga diparut. Lalu cuci bersih. Siapkan air hangat secukupnya, masukknya 1 sdt garam, 1 sdm gula pasir, 1 buah lemon diperas airnya. Masukkan wortel dan lobak lalu tutup rapat. Rendam min 1 jam. Kalau sudah 1 jam tiriskan.
  7. Resep Saus salad untuk 1 mangkok kecil: 2 sdm mayonaise tambahkan 1 sdt saus sambal. Aduk rata. Campurkan dg wortel dan lobak

Fold up the bottom corner, then fold the two edges to the centre. Brush a bit of the flour paste on the top corner to seal the egg roll and roll closed. Place eggroll wrappers on work surface with points facing up and down, like a diamond. Brush top edge of the wrapper with water. Fold bottom edge of wrapper over filling, then fold in both sides of wrapper.

Selamat mencoba resep chicken egg roll & salad ala hokben! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.