Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep salad ala hokben ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! salad ala hokben cocok untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Kebanyakan orang malas mulai memasak salad ala hokben karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salad ala hokben! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan kuat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya masakan yang dibikin terasa enak. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat memasak salad ala hokben hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep salad ala hokben!
Untuk membuat Salad ala Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan wortel
- Gunakan kembang kol
- Siapkan cuka apel / cuka dapur
- Sediakan gula & garam
- Ambil air
- Ambil dressing salad :
- Ambil mayo (merk apa aja)
- Siapkan saus tomat (merk apa aja)
Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan resep membuat salad sayur ala Hokben berdasarkan pengalaman yang sudah saya lakukan. Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif.
Proses memasak Salad ala Hokben:
- Iris / parut / chopper wortel sampai berbentuk seperti ini dan cuci bersih. lanjut buat rendeman air cuka nya ya, cuka + gula aduk sampe gulanya larut baru di kasih air. koreksi rasa kalo udah pas, masukin wortel td ke dalam jar dan di tutup rapat masukan kulkas hingga esok hari.
- Iris tipis kembang kol, cuci dan rendam dengan air garam + air es (tujuannya agar kol tidak layu dan tetap garing saat mau di makan besok)
- Campur mayo dan saus jadi satu dan aduk hingga rata, dan kasih cuka sedikit saja (karna mayo dari hokben rada asem)
- Sesuaikan semua bahan dengan budget dan kebutuhan. jangan berlebihan yaaa 💕 btw air rendeman wortel bisa di pake berkali2 sampe air berubah warna jadi keruh.
Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jadi, makan salad Hokben bisa sepuasnya, deh! Selamat mencoba dan semoga berhasil, Beautynesian. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.
Selamat mencoba resep salad ala hokben! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
