Ingin membuat kulit ayam krispi yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kulit ayam krispi terbaik! kulit ayam krispi salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan kulit ayam krispi karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam krispi! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak kulit ayam krispi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kulit ayam krispi!
Untuk menghidangkan Kulit Ayam Krispi, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 250 gr kulit ayam
- Ambil 1 bungkus cryspi tepung sasa
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Ssecukupnya garam
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
Namun dengan beberapa trik, kulit ayam bisa dibuat krispi dan renyah tahan lama. Jika tak ingin kulit ayam kenyal dan basah setelah digoreng, pisahkan kulit ayam dan lemaknya. Dalam menyajikan kulit ayam goreng yang krispi dan tahan lama memang tidak mudah, lho. Mulai dari pemilihan ayam, bumbu, jenis tepung hingga proses menggorengnya adalah beberapa hal yang perlu diperhatikan.
Proses memasak Kulit Ayam Krispi:
- Cuci kulit ayam sampai bersih, taruh di wadah lalu tambahkan garam, merica, ketumbar dan kaldu bubuk. Baluri sampai rata.
- Masukkan tepung Sasa pada kulit ayam, campur rata sambil sedikit di tekan-tekan agar tepung menempel pada kulit ayam.
- Panaskan minyak, lalu goreng kulit ayam sampai berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.
- Kulit ayam krispi siap di sajikan dengan sambal/saus.
Namun tak perlu khawatir, berikut kumparanFOOD berikan tipsnya khusus buat kamu seperti dilansir dari The Kitchn, simak yuk! Mungkin banyak orang yang gagal membuat kulit ayam krispi karena tidak mengetahui tipsnya. Berikut ini tips membuat kulit ayam agar krispi. Pisahkan Bagian Lemak dan Kulit Ayam. Langkah pertama kali agar kulit ayam goreng menjadi krispi yaitu membuang semua lemak yang terdapat di bagian bawah kulit ayam.
Mudah bukan membuat kulit ayam krispi? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
