Sedang nyari resep #255. ayam bakar taliwang yang paling sedap? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep #255. ayam bakar taliwang terbaik! Satu lagi sajian yang bisa bikin meja makan semakin meriah - #255. ayam bakar taliwang! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak #255. ayam bakar taliwang karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari #255. ayam bakar taliwang! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat memasak #255. ayam bakar taliwang hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep #255. ayam bakar taliwang!
Untuk menyiapkan #255. Ayam Bakar Taliwang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 kg ayam (bagian paha & sayap)
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 65 ml santan instan + 300ml air
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 batang sereh di geprek
- Ambil 100 gr gula merah
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri, sangrai
- Ambil 2 cm kencur
- Ambil 5 buah cabe (tambahkan cabe rawit kalo suka pedas)
- Ambil 1 sdt terasi
Langkah-langkah menyiapkan #255. Ayam Bakar Taliwang:
- Cuci ayam hingga bersih, lumuri garam & perasan air jeruk sambil diremas-remas, biarkan sekitar 10-15 menit. Cuci kembali ayam hingga bersih. Campur santan instant & air
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan daun jeruk & sereh, tumis hingga bumbu matang, beri garam sambil diaduk rata. Tambahkan gula merah
- Tuang santan, aduk rata lalu masukkan ayam.
- Ungkep hingga ayam empuk & kuah menyusut kental.
- Angkat ayam jika sudah empuk, pindahkan sisa ungkepan ayam kedalam wadah/mangkuk (untuk olesan ketika ayam dibakar, dan boleh tambahkan kecap kalau suka manis)
- Siapkan panggangan (teflon atau alat lainnya), panggang ayam sambil dioles bumbu olesan sambil dibolak balik sampai benar-benar matang.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat #255. ayam bakar taliwang. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
