Coba resep pempek dos kapal selam sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! pempek dos kapal selam adalah satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan pempek dos kapal selam karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos kapal selam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan pempek dos kapal selam hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek dos kapal selam!
Untuk membuat Pempek Dos Kapal Selam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan water roux:
- Siapkan 250 gr tepung terigu
- Gunakan 2 sdm peres garam
- Ambil 1 sachet penyedap rasa ayam atau pakai vetsin/mecin ukuran kecil
- Siapkan 500 ml air
- Gunakan —————–
- Sediakan Bahan lainnya:
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan Secukupnya tepung tapioka/sagu tani
- Ambil Telur puyuh mentah untuk isian kapal selam
- Gunakan —————-
- Ambil Bahan Pelengkap:
- Gunakan Kuah Cuko
- Sediakan Irisan mentimun
Origin Pempek is the best-known of Palembang'sā¦ Adonan pempek dos kali ini saya buat menjadi pempek kapal selam (telok besak) dan pempek lenjer saja. Secara sepertinya ini cukup mudah dan cepat. Nah kalau membuat pempek kapal selam harus cukup hati-hati supaya telur tidak keluar. Supaya mudah, adonan setelah dibulatkan, bentuk corong/sumur yang cukup dalam.
Proses menyiapkan Pempek Dos Kapal Selam:
- Water roux: Campur semua bahan dan masak dengan api kecil sambil diaduk sampai menjadi bubur padat. Angkat dan dinginkan.
- Masukkan telur ke dalam water roux, bejek dengan tangan atau bisa dimikser sampai tercampur rata dan halus.
- Masukkan tepung tapioka/sagu tani sedikit demi sedikit sambil diaduk pakai sendok kayu/plastik sampai cukup solid, mungkin sekitar 400 - 500 gr. Tidak perlu sampai halus atau menyatu kalis seperti bikin roti, nanti malah bisa keras.
- Dengan menggunakan tangan yang dilumuri tepung tapioka, bentuk pempek kapal selam dan isi dengan 1 butir telur puyuh mentah
- Didihkan air yang dicampur dengan 1 sdm minyak. Cemplungkan pempek ke dalam air mendidih sampai mengapung tanda matang. Angkat dan tiriskan.
- Goreng pempek sampai kulitnya coklat muda. Angkat
- Sajikan dengan cuko dan irisan mentimun. Saya campur sama Pempek Kulit karena bareng bikinnya š.
Pempek dos kapal selam Resep sama dg pempek dos isi kates cm ini diisi telur kocok. Kalo mau cakep isi aja pake kuning telur utuh. Harga Pempek Kapal Selam terbaru - Jika Anda ingin membeli Pempek Kapal Selam namun masih bingung dengan harga yang ditawarkan, berikut ini adalah daftar harga Pempek Kapal Selam murah terbaru yang bersumber dari beberapa toko online Indonesia. Anda bisa mencari produk ini di Toko Online yang mungkin jual Pempek Kapal Selam. Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pempek dos kapal selam hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
