Ingin memasak beef korean barbeque ala-ala yang nikmat? Tidak perlu ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep beef korean barbeque ala-ala terbaik! beef korean barbeque ala-ala cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk sajian perayaan.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak beef korean barbeque ala-ala karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari beef korean barbeque ala-ala! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak beef korean barbeque ala-ala hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin beef korean barbeque ala-ala yuk!
Untuk memasak Beef Korean Barbeque Ala-ala, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 300 gr Daging Sapi, iris tipis-tipis
- Sediakan Bahan Marinasi :
- Gunakan 2 sdm Gula aren
- Gunakan 2 siung Bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 sdm Minyak wijen
- Gunakan 1 sdm Kecap asin
- Gunakan 1/2 sdt Lada hitam
- Siapkan 2 sdm Arak masak (diganti: 3 buah jeruk limau+1 sdm Kecap asin)
- Ambil Saus cocol (Gochujang) ala-ala :
- Siapkan 1 siung Bawang putih, cincang halus
- Gunakan 2 sdm Tauco
- Sediakan 2 sdm Saus sambal
- Sediakan 2 sdm Minyak sayur
- Ambil 5 sdm Air
- Ambil Pelengkap :
- Siapkan Daun selada
- Siapkan Bawang putih
Serve over white rice for a complete meal. Grilled Korean BBQ Beef Short Ribs beeauty, as seen on Food Network Kitchen Live. Photo by: Rob Pryce Rob Pryce. Get a Six-Month Subscription to the Food Network Kitchen App.
Langkah-langkah menghidangkan Beef Korean Barbeque Ala-ala:
- Sediakan bahan-bahan terlebih dahulu
- Lumuri setiap bagian sisi daging dengan gula aren, diamkan 10 menit.
- Setelah 10 menit campur bahan marinasi lainnya dalam 1 wadah seperti bawang putih cincang, kecap asin, cuka masak dan lada bubuk dan minyak wijen, lalu masukkan daging. Diamkan lagi 10 menit.
- Siapkan wajan anti lengket, panggang daging diatasnya selama ±3 menit sambil dibolak- balik, hingga kecoklatan.
- Untuk saus cocolan: Campur semua bahan, lalu masak selama ±10- 15 menit hingga matang dan mengental, gunakan api kecil. Boleh disaring jika akan disajikan.
- Sajikan dengan selada dan bawang putih serta saus.a
Your comprehensive guide to making the most delicious bulgogi (Korean BBQ beef) at home! With this, you can make mildly sweet, savory, smoky, juicy and tender delicious bulgogi. WHAT IS BULGOGI Literally speaking, bulgogi (불고기) means 'fire meat'. It is often made with tender parts of beef, pork or chicken. It doesn't get any easier than this!
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat beef korean barbeque ala-ala hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
