Coba resep salad hokben sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan salad hokben untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Sebagian Besar orang tidak berani memasak salad hokben karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari salad hokben! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan salad hokben hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin salad hokben yuk!
Untuk menyiapkan Salad Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 1 bh wortel
- Ambil 1/2 bh lobak
- Siapkan 1/4 bh kol putih
- Gunakan 5 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 bh jeruk nipis
- Gunakan Secukupnya Mayonaise
- Gunakan Secukupnya air
Gerai makanan bergaya Jepang, HokBen pun turut mendukung gaya hidup sehat. Pada awal April lalu meluncurkan menu makanan sehat lewat Tokyo Salad Bowl dan Furi-Furi Salad. Disampaikan Francisca Lucky, Marketing Communication Group Head PT Eka Bogainti (HokBen), kedua menu salad ini terbuat dari kombinasi sayuran segar yang bisa dinikmati di seluruh gerai HokBen di Indonesia kecuali Bandar. Informasi Nilai Gizi : Salad hokben ala rumahan siap disajikan.
Cara membuat Salad Hokben:
- Bersihkan kulit wortel dan lobak.
- Cuci bersih wortel, lobak, dan kol.
- Parut wortel dan lobak. Bila ukuran parutannya terlalu kecil bisa diiris tipis-tipis bersamaan dengan kol yg diiris-iris.
- Peras jeruk nipis ambil airnya.
- Masukkan wortel, lobak, dan kol ke dalam mangkuk menjadi satu dan campur dengan gula, garam, dan perasan air jeruk nipis.
- Larutkan dengan air dingin sampai terendam semua.
- Masukkan ke dalam freezer 10 menit (bila ingin langsung dimakan) atau simpan di kulkas bila ingin dikonsumsi nanti.
- Sajikan bersama mayonaise.
Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif. Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Informasi Nilai Gizi : Hii foodies, bagi sebagian orang yang pernah ke restoran Hoka-Hoka Bento (Hokben) pasti jatuh cinta sama saladnya. Kali ini saya berbagi resep Salad Ala Hokb.
Mudah bukan membuat salad hokben? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
