Ingin tau rahasia memasak sayur santan daun singkong teri medan telor yang lezat? Tidak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sayur santan daun singkong teri medan telor terbaik! sayur santan daun singkong teri medan telor cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang sudah minder duluan sayur santan daun singkong teri medan telor karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sayur santan daun singkong teri medan telor! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak sayur santan daun singkong teri medan telor hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin sayur santan daun singkong teri medan telor yuk!
Untuk menyiapkan Sayur Santan Daun singkong Teri Medan Telor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1 ikat Daun Singkong
- Siapkan 2 Butir Telor Ayam
- Ambil 100 gr Teri Medan
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg sereh
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan Kaldu bubuk
- Ambil 5 bh Cabe Rawit setanutuh
- Siapkan 4 bh bawang merah iris-iris
- Siapkan 2 bks santan instan 65ml
- Siapkan Bumbu Halus :
- Gunakan 10 bh Cabe Merah keriting
- Gunakan 5 bh cabe rawit setan
- Gunakan 6 bh bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 bh kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil Minyak goreng utk menumis
- Gunakan secukupnya Air
Masukkan irisan daun singkong, masak hingga bumbu meresap dan santan menyusut. Jika sudah angkat sayur, kemudian taburi dengan teri goreng kemudian. Baca juga: Resep Rendang Paru Sapi, Sajikan buat Pencinta Jeroan. Panaskan minyak tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas dan serai hingga harum.
Langkah-langkah menghidangkan Sayur Santan Daun singkong Teri Medan Telor:
- Petikin daun singkong, kemudian rebus di air yg mendidih, setelah lemas matikan kompor, bilas dgn air dingin dan tiriskan. Kemudian iris2
- Rebus telor kemudian kupas
- Goreng Teri Medan hingga kecoklatan dan sisihkan
- Panaskan sedikit minyak goreng, kemudian goreng bawang merah, setelah kekuningan masukkan bumbu halus, daun salam dan sereh
- Setelah bumbu halus matang, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata supaya bumbu tercampur
- Tambahkan air secukupnya
- Setelah mendidih masukkan daun singkong, cabe rawit, teri medan. Aduk rata
- Setelah itu tambahkan santan, aduk supaya semua tercampur merata. Setelah mendidih tes rasa.
- Setelah sayur matang, matikkan kompor, sayur santan daun singkong siap dihidangkan
Tuangkan santan, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata. Masukkan daun singkong, cabai rawit dan teri medan, masak hingga bumbu sedikit meresap. Resep daun singkong sehat tanpa santan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sayur santan daun singkong teri medan telor hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
